Mushroom Tea: ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கம் மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை காரணமாக நீரிழிவு பிரச்சனை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. முன்பெல்லாம் முதியவர்களிடம் காணப்பட்ட நீரிழிவு நோய் தற்போது குழந்தைகளையும் இளைஞர்களையும் பலிவாங்குகிறது.
நீரிழிவு நோயை அதன் வேர்களில் இருந்து ஒழிப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் இந்த நோயை உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் தேவையான மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் குணப்படுத்த முடியும். நீரிழிவு நோயாளிகள் சிகிச்சையுடன் தங்கள் உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், காளானில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குடிக்க வேண்டும். சர்க்கரை வியாதியில் காளான் டீ குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் சரியான முறை பற்றி இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் குடிக்க வேண்டிய காளான் டீ
காளானில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பண்புகள் உடலை ஆரோக்கியமாகவும், ஊட்டமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயில் காளான் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் உடலில் இன்சுலின் எதிர்ப்பை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயில் காளான் டீ குடிப்பதால், உடலின் மெட்டபாலிசம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு, ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. காளானில் போதிய அளவு புரதம் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. இது சிறிய அளவில் உள்ளது.
எனவே, இதன் நுகர்வு நீரிழிவு நோயில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது தவிர, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் டி, புரோட்டீன், ஜிங்க், செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் காளானில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன.
காளானின் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் 10 முதல் 15 வரை உள்ளது, இதை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயில் ஏற்படும் பிற பிரச்சனைகளையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதில் உள்ள நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காளான் தேநீரை எவ்வாறு உட்கொள்வது?
நீரிழிவு நோயாளிகள் காளான் டீயை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடலாம். இதை காலையிலும் மாலையிலும் உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக குறைக்க உதவுகிறது.
காளான் தேநீர் தயாரிக்க, முதலில் இரண்டு மூன்று காளான்களை வெட்டி, தண்ணீரில் போட்டு, சிறிது கருப்பு மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். அதன் பிறகு, வடிகட்டி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடிக்கவும்.
இதையும் படிங்க: முந்திரி சாப்பிடுவது இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்குமா? உணவியல் நிபுணரின் கருத்தைத் தெரிந்துகொள்வோம்
சர்க்கரை நோயைத் தவிர்க்க காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. இது தவிர, உடல் உழைப்பு அல்லது உடற்பயிற்சியை தவறாமல் செய்பவர்களுக்கும் சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு.
Pic Courtesy: FreePik