சீரக நீர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இதனை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், செரிமானம் மேம்படும். மேலும் இவை எடை இழப்புக்கு உதவும். சீரக நீர், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதற்கு பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
ஈரானிய ரெட் கிரசண்ட் சொசைட்டி வெளியிட்டுள்ள ஆய்வின்படி, அதிக எடை கொண்டவர்களில் எட்டு வாரங்களுக்கு எலுமிச்சையுடன் அதிக அளவு சீரக நீர் உட்கொள்வது அவர்களின் எடை, உடல் நிறை குறியீட்டெண், குளுக்கோஸ் அளவுகள், இன்சுலின் அளவுகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.
எடையை குறைக்க சீரா நீர் எவ்வாறு உதவுகிறது?
உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் டயட் அல்லது ஒர்க்அவுட் திட்டத்தில் இருந்தால், சீரக நீர் உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தில் சீரக நீர் உங்களுக்கு உதவும் வழிகள்:
வளர்சிதை மாற்றம்:
சீரக நீர் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும். ஒரு வேகமான வளர்சிதை மாற்றம் ஓய்வு நேரத்தில் அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறது. இது எடை இழப்புக்கு உதவும்.
மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்:
சீரா நீர் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பை ஊக்குவிக்கிறது. இது உங்கள் உடலை உடைத்து உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது. திறமையான செரிமானம் வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம். இது எடை இழப்பு முயற்சிகளின் போது பொதுவான பிரச்சினைகளாகும்.
பசியை அடக்குதல்:
சீரக விதைகள் பசியை அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. உணவுக்கு முன் சீரக நீரைக் குடிப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவும். இது எடை இழப்புக்குத் தேவையான கலோரி பற்றாக்குறையை எளிதாக்குகிறது.
இதையும் படிங்க: உடல் எடையை குறைக்க டீ உதவுமா? வாங்க பாக்கலாம்…
குறைக்கப்பட்ட நீர் தக்கவைப்பு:
சீரக நீர் ஒரு டையூரிடிக் ஆகும். இது உங்கள் உடல் அதிகப்படியான நீர் எடையை அகற்ற உதவுகிறது. இதனால் உடல் பருமனை தணித்து உடல் எடையை தற்காலிகமாக குறைக்கலாம்.
சமச்சீர் இரத்த சர்க்கரை:
சீரகம் இரத்த சர்க்கரை அளவையும் சீராக்க உதவுகிறது. நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் சர்க்கரை மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைக்கும். அவை பெரும்பாலும் எடை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கும்.
நச்சு நீக்கம்:
உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவும் நச்சுத்தன்மையை சீரகம் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. ஒரு தூய்மையான அமைப்பு மிகவும் திறமையாக செயல்பட முடியும். இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
வீட்டில் சீரக நீர் தயாரிப்பது எப்படி?
வீட்டில் சீரா தண்ணீர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு டீஸ்பூன் சீரகம் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் தேவைப்படும். உங்கள் பொருட்களைச் சேகரித்தவுடன், இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றவும். 
சீரகத்தை வறுக்கவும்:
சீரக விதைகளை கடாயில் குறைந்த வெப்பத்தில் நறுமணம் வரும் வரை வறுக்கவும். இந்த நடவடிக்கை சீரக நீரின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. சீரகம் கருகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
சீரகத்தை அரைக்கவும்:
சீரகத்தை ஆற விடவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி நன்றாக தூளாக அரைக்கவும்.
நீரை கொதிக்க வைக்கவும்:
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதனுடன் பொடித்த சீரகத்தை சேர்க்கவும்.
வடிகட்டவும்:
கலவையை சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் செங்குத்தான அனுமதிக்கவும். பின்னர், எந்த திடமான துகள்களையும் அகற்ற அதை வடிகட்டவும்.
இந்த சீரக தண்ணீரை நீங்கள் சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ உட்கொள்ளலாம். கூடுதல் சுவை மற்றும் நன்மைகளுக்கு, நீங்கள் சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிறிது தேன் சேர்க்கலாம். இந்த எளிய மற்றும் சக்திவாய்ந்த தீர்வை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான உங்களை நோக்கிய மதிப்புமிக்க படியாக இருக்கும்.
Image Source: Freepik