குழந்தை உணவு விஷயத்தில் தாய்மார்கள் அடிக்கடி என்ன செய்யலாம், எப்படி செய்யலாம், ஆரோக்கியாமாகவும் இருக்க வேண்டும், சுவையாகவும் கொடுக்க வேண்டும் என்று யோசிப்பார்கள். அப்போதான் குழந்தைகள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள். இன்று உங்கள் குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தமான ஒரு ரெசிபியை நாங்கள் உங்களுக்காகக் கொண்டு வந்துள்ளோம். நாங்கள் கிரீம் சாண்ட்விச் பற்றிப் பேசுகிறோம்! சிறப்பு என்னவென்றால், இதற்கு அதிக முயற்சி அல்லது அதிக பொருட்கள் தேவையில்லை. எப்படி செய்யலாம் என்று இங்கே காண்போம்.
தேவையன பொருட்கள்
* வெள்ளை அல்லது கோதுமை பிரெட் - 10
* புதிய கிரீம் - 5 தேக்கரண்டி
* நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 சிறியது
* பொடியாக நறுக்கிய குடைமிளகாய் - 1 சிறியது
* பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - 1 சிறியது
* பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 1/2
* கொத்தமல்லி இலைகள் - பொடியாக நறுக்கியது
* உப்பு - சுவைக்கேற்ப
* கருப்பு மிளகு தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
* தக்காளி சாஸ்/பச்சை சட்னி - பரிமாறுவதற்கு
செய்முறை
* முதலில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் புதிய கிரீம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், குடைமிளகாய், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
* இப்போது ஒரு துண்டு பிரெட்டை எடுத்து, அதன் மீது தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் பில்லிங்கை நன்றாகப் பரப்பவும்.
* நிரப்பப்பட்ட ரொட்டியின் மேல் மற்றொரு ரொட்டித் துண்டை வைத்து லேசாக அழுத்தவும்.
* நீங்கள் விரும்பினால், அதைப் பச்சையாகவோ அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் லேசாக டோஸ்ட் செய்யலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்க, சிறிது நெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவி, இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
* பின்னர் சூடான அல்லது குளிர்ந்த கிரீம் சாண்ட்விச்சை தக்காளி சாஸ் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த பச்சை சட்னியுடன் பரிமாறவும்.