அதிகப்படியான சோர்வு, வாய் புண்கள், இரத்த சோகை, சிறிய விஷயங்களை மறந்துவிடுதல் அல்லது கைகள் மற்றும் கால்களில் கூச்ச உணர்வு போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் உணர்கிறீர்களா? பின்னர் உங்கள் உடலில் வைட்டமின்-பி12 குறைபாடு இருக்கலாம். ஆம், வைட்டமின்-பி12 குறைபாடு இருக்கும்போது இந்த அறிகுறிகள் தோன்றும். இருப்பினும், கவலைப்பட ஒன்றுமில்லை. உணவை மேம்படுத்துவதன் மூலம் அதன் குறைபாட்டை சமாளிக்க முடியும்.
வைட்டமின் பி12 இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு உணவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது என்று பெரும்பாலும் நம்பப்படுகிறது, ஆனால் சில சைவ உணவுகளும் உள்ளன, அவை அதன் குறைபாட்டைப் போக்க உதவும். இவற்றில் ஒன்று திராட்சை. ஆம், திராட்சை வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டைப் போக்க உதவும். எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டை சமாளிக்க திராட்சை எவ்வாறு உதவுகிறது?
திராட்சையில் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது வைட்டமின் பி12 இன் நேரடி மூலமாக இல்லாவிட்டாலும், உடலில் இந்த வைட்டமின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
முக்கிய கட்டுரைகள்
இரும்புச்சத்து நிறைந்தது:
திராட்சையில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின்-பி12 குறைபாட்டால் ஏற்படும் இரத்த சோகைக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். திராட்சையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை பூர்த்தி செய்கிறது , இது வைட்டமின்-பி12 குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.
செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்துதல்:
வைட்டமின் பி12 வயிறு மற்றும் குடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்ச உதவுகிறது. இது உடல் வைட்டமின் பி12 ஐ உறிஞ்ச உதவுகிறது.
ஃபோலேட்டின் ஆதாரம்:
ஃபோலேட் (வைட்டமின் B9) திராட்சையிலும் காணப்படுகிறது, இது வைட்டமின் B12 உடன் சேர்ந்து இரத்த அணுக்களை உருவாக்குவதில் உதவியாக இருக்கும். ஏராளமான ஃபோலேட் வைட்டமின் B12 குறைபாட்டால் ஏற்படும் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.
ஆற்றல் ஊக்கி:
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால், உடலில் ஆற்றல் அளவு குறைந்து சோர்வு ஏற்படுகிறது . திராட்சையில் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளது, இது உடனடியாக ஆற்றலை வெளியிடுகிறது. வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் ஏற்படும் பலவீனத்தை நீக்க இது உதவியாக இருக்கும்.
திராட்சையை சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி என்ன?
- தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 8-10 ஊறவைத்த திராட்சையை சாப்பிடுங்கள்.
- திராட்சையை தண்ணீரில் அல்லது பாலில் ஊறவைக்கலாம்.
- திராட்சையை ஊறவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பதும் நன்மை பயக்கும்.