பாதாம் சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். பாதாம் ஒரு சக்தி நிறைந்த நட்ஸ் என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. பாதாம் மிகவும் பிரபலமான பருப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும். உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் பாதாம் பருப்பின் நன்மைகளை அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் அனுபவிக்கிறார்கள். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பாதாம், ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும்.
பாதாம் சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. பாதாம் நீண்ட ஆயுளையும் மூளை சக்தியையும் அதிகரிக்கும். பாதாமில் உள்ள கொழுப்பு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தானது.
இருப்பினும், சக்தி நிறைந்த ஆதாரமான பாதாம், சரியான முறையில் சாப்பிட்டால் மட்டுமே அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பெற முடியும்.
"உணவை சரியாக சாப்பிடுவது" என்பது நேரம், அளவு மற்றும் தயாரிப்பில் கவனம் செலுத்துவதாகும். அப்போது தான் அதன் ஆரோக்கியத்தின் முழு நன்மைகளும் சிந்தாமல் சிதறாமல் கிடைக்கும்.
பாதாம் பருப்பை எப்படி, எப்போது சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது?
பாதாம் கடினமான கொட்டை என்பதால், ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும். எனவே, பாதாம் சாப்பிடும் போது இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்.
பாதாமை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் பழுப்பு நிற வெளிப்புற தோலை உரித்து வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது சிறந்தது.
ஊறவைத்த பாதாம் பருப்புடன் உங்கள் காலையைத் தொடங்குவது பல வழிகளில் உங்களுக்கு உதவும். பாதாமில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது தேவையற்ற பசியைக் குறைக்கிறது, இதனால் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் அதன் மூலம் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. 
பாதாம் மூளை சக்தியை அதிகரிக்கும். வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளதால் பாதாம் மூளைக்கான சூப்பர் ஃபுட் என அழைக்கப்படுகிறது.
பாதாம் சிறந்த ஆன்டி ஏஜிங் பொருளாக விளங்குகிறது. சருமம் விரைவில் வயதாவதை தடுத்து அழகை மேம்படுத்துகிறது. சருமத்தின் அழகைப் பராமரிக்க பாதாம் சாப்பிடுவது நல்லது. பாதாமை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பல உடல்நல சவால்களை தீர்க்க உதவுகிறது.
Image Source:Freepik