பொதுவாக உட்கார்ந்துதான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் நின்று கொண்டு சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா? என்று என்றாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா?.இதை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்…
பொதுவாக உட்கார்ந்துதான் சாப்பிடுவோம். நடந்து கொண்டே சாப்பிடுபவர்களும் உண்டு. சிலர் பழக்கத்தால் செய்கிறார்கள், சிலர் நேரமின்மையால் செய்கிறார்கள். மேசையில் இருந்து சாப்பிடக் கூடாது, கீழே உட்கார்ந்துதான் சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்வதைக் கேட்டிருக்கிறோம். உண்மையில் நின்று கொண்டு சாப்பிடுவதில் தவறு இருக்கிறதா..
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1751385849349.jpg)
-1745778518611.jpg)
நின்று கொண்டு சாப்பிடுவது நல்லதா?
நின்று கொண்டு சாப்பிடுவதும் உட்கார்ந்து சாப்பிடுவதும் அவற்றின் சொந்த நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதுதான் உண்மை. நின்று கொண்டு உண்பதால், உணவை விரைவில் ஜீரணிக்க உதவுகிறது. உட்கார்ந்து சாப்பிடும் போது, உணவு மெதுவாக வயிற்றில் இறங்குகிறது. எனவே உட்கார்ந்து சாப்பிடுவதை விட நின்று கொண்டு சாப்பிடுவது உணவை வேகமாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
நின்று கொண்டு சாப்பிடுவதன் பலன்கள்:
2017 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வின்படி, புரத உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது இது விரைவான செரிமானத்திற்கு உட்படுகிறது. சாதாரண புரதம் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும். மேலும், இது புரதத்தை சிறந்த முறையில் பயன்படுத்த உடலை செயல்படுத்துகிறது. அமினோ அமிலங்களை உடல் விரைவாக உறிஞ்சுவதற்கும் இது உதவுகிறது. 
நின்று கொண்டு சாப்பிடும் போது, அது உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், அதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. 2018 மெட்டா பகுப்பாய்வின்படி, நிற்பது அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.
இதற்கு உதவும் மற்றொரு காரணி என்னவென்றால், நீங்கள் சாப்பிடும்போது, உடனடி திருப்தி கிடைக்கும் மற்றும் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடலாம். அதாவது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது நன்மை பயக்கும்.
ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ்:
ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது நன்மை பயக்கும் என்று கூறலாம். உட்காரும்போது உணவுக் கால்வாய் மற்றும் குடல்கள் அதிக அழுத்தத்தில் இருக்கும். இதனால் உணவு உணவுக்குழாய்க்குள் திரும்பும். மேலும், நிற்கும் போது ஏற்படும் ஈர்ப்பு விசை உணவு விரைவாக கீழே செல்ல உதவுகிறது.
Image Source: Freepik