நாம் தொடர்ந்து சாப்பிடும் காய்கறிகளில், கேரட்டில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கேரட்டை நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஒரு நல்ல உணவு என்று கூறலாம். கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மிகவும் முக்கியமானது. வைட்டமின் ஏ வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
கேரட்டில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன:
கேரட்டில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாந்தின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன. இவை நம் உடலை செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, இது அதற்கு நல்லது. நமது அன்றாட உணவில் கேரட்டைச் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. கேரட்டில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. கேரட் நம் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது. அவை நமது செரிமானத்தை எளிதாக்குகின்றன.
கேரட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
கேரட் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான குடல் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது. எனவே ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்புவோருக்கு கேரட் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். கேரட் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. அவற்றில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் பார்வையை மேம்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். கேரட்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொட்டாசியம் ஆகியவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
கேரட் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது:
கேரட்டில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. கேரட் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. அவை சரும ஆரோக்கியம், எடை கட்டுப்பாடு மற்றும் செரிமானத்திற்கும் பெரிதும் உதவுகின்றன.
ஆரோக்கியமாக இருக்க கேரட்டை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். கேரட்டை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம். கேரட்டை சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் கறிகளில் சேர்க்கலாம். அவற்றை ஜூஸாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். கேரட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். கேரட்டை நம் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. கேரட்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க கணிசமாக உதவுகின்றன
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version