How to lower cholesterol naturally with food: இன்றைய காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறை காரணமாக பலரும் பலதரப்பட்ட பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். இதில் உடலில் அதிகளவு கொழுப்பு சேர்வது பலரும் அனுபவிக்கும் ஒரு ஒரு முக்கிய உடல்நலப் பிரச்சினையாக மாறிவிட்டது. ஆனால், சில நேரங்களில் இது உடலுக்கு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். எனினும் இதைத் தவிர்க்க மருந்துகளை நம்புவதற்குப் பதிலாக, இயற்கையான செயல்முறைகள் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்.
ஆம். ஊட்டச்சத்து நிபுணரான அஞ்சலி முகர்ஜி இன்ஸ்டாகிராமில் வீடியோ ஒன்றை வெளியிட்டுள்ளார். அதில் அவர்கள் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் மிகவும் எளிதான மற்றும் இயற்கையான செயல்முறைகளைப் பகிர்ந்துள்ளார். கொழுப்பைக் குறைப்பது என்பது கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்ல. இதற்கு சிறந்த உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்வதும் அவசியமாகும். இதில் மருத்துவர் பரிந்துரைத்த உடலில் தேங்கிய கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் உணர்வுத் தேர்வுகளைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: உடலில் தேங்கிய கெட்ட கொழுப்பைக் கரைக்க தினமும் நீங்க செய்ய வேண்டிய சிம்பிள் எக்சர்சைஸ்
உடலில் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் உணவுமுறை மாற்றங்கள்
ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, உடலில் அதிகரித்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் உணவுமுறை மாற்றங்களைக் கணலாம்.
அஞ்சலி முகர்ஜி கூற்றுப்படி,”ஆரோக்கியமான குடல் சிறந்த கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது” என்று கூறினார். எனவே இது ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
மேலும் அவர், “இரத்த சர்க்கரையை நிலைப்படுத்த குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்”. ஏனெனில், இது நல்ல கொழுப்பான உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதத்தை அதிகரிக்கவும், கெட்ட கொழுப்பான குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க உணவுக்கு முன் ஒரு துணை இலக்கை அதாவது சிறிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை எடுத்துக் கொள்ளலாம் எனக் கூறப்பட்டுள்ளார். மேலும் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் அதிக அளவு கெட்ட கொழுப்பை ஏற்படுத்தும் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, கவனத்துடன் சாப்பிடுவதும் பொருத்தமான அளவுகளில் சாப்பிடுவதும் கொழுப்பின் அளவை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
அசைவ உணவுகள் உட்கொள்வது பெரும்பாலான மக்களுக்கு அதிகமாக ஜீரணிக்க முடியாத பிரச்சனையை ஏற்படுத்தலாம். அஞ்சலி கூறுகையில்,”நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க அசைவ உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும்” எனக் கூறியுள்ளார். ஏனெனில் இது HDL-ஐ அதிகரிக்கவும், LDL-ஐக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு கிரீன் டீயுடன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை அதிகரிக்கலாம் என அஞ்சலி கூறியுள்ளார். பொதுவாக கிரீன் டீ-யில் உள்ள வளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கேட்டசின்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இவை குடலில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இவை கல்லீரலில் கொழுப்பின் தொகுப்பைக் குறைத்து, உடலில் இருந்து கொழுப்பின் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.
இதனைத் தொடர்ந்து அஞ்சலி கூறுகையில்,”இயற்கையின் கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடும் இஞ்சி மற்றும் பூண்டைச் சேர்க்க வேண்டும்” என்று கூறியுள்ளார். ஏனெனில், இவை செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி கொழுப்பு எரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Omega 3 for heart health: உங்க இதயம் ஸ்ட்ராங்கா, பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? இந்த ஒன்ன மட்டும் உங்க டயட்ல சேர்த்துக்கோங்க
சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என கூறியுள்ளார். ஏனெனில் ரோமாலி ரொட்டி, நான், ரொட்டிகள், பன்கள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவை உடலில் கொழுப்பு சேர்வதை ஊக்குவிக்கிறது.
காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை உடலில் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
View this post on Instagram
“உடலில் கொழுப்பு சமநிலைக்கு வால்நட்ஸ், வெண்ணெய், ஆளி விதைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்” என்று அவர் கூறியுள்ளார். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் நிறைந்திருப்பதால், இவை உடலில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது என ஊட்டச்சத்து நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார்.
கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் உண்மையில் இசப்கோல் உதவும் எனக் குறிப்பிட்டுள்ளார். இதற்கு சாப்பாட்டுக்கு முன் இசப்கோலை எடுத்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். ஒரு டீஸ்பூன் இசப்கோலை எடுத்துக் கொண்டு, அதை தண்ணீரில் கலந்து மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குடிக்க வேண்டும். இது மதிய உணவு எடுத்துக் கொள்வதைக் குறைப்பதுடன் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
இந்த சிறிய மாற்றங்களைச் செய்வது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் என்று அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Herbs to lower cholesterol: உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை குறைக்க இந்த பானத்தை குடித்தால் போதும்!
Image Source: Freepik