விரதத்தின் போது பொரித்த பொருட்களை சாப்பிடலாமா.?

விரதத்தின் போது பக்வீட் கச்சோரி, பக்கோடா, பூரி, பக்வீட் ஆலு பராத்தா, சாமா மற்றும் சாகோ கிச்சடி மற்றும் சாகோ கச்சோரி போன்றவை கொண்டே உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவற்றில் பெரும்பாலானவை வறுக்கப்படுகிறது. ஆனால் இவற்றை தொடர்ந்து ஒன்பது நாட்கள் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமானதா? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்களைத் தெரிந்துகொள்ள இந்த பதிவை முழுமையாக படிக்கவும்.

நவராத்திரி விரதத்தின் போது தினமும் பொரித்த உணவுகளை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

தொடர்ந்து ஒன்பது நாட்கள் உண்ணாவிரதத்தில் வறுத்த உணவை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதல்ல. இவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இந்த காலகட்டத்தில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உங்கள் உடலில் ஆற்றலைப் பராமரிக்கும் மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும். ஆனால் இவற்றை அதிக அளவில் தினமும் உட்கொள்வது சரியல்ல.

விரதத்தின் போது பொரித்த உணவை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு ஏற்படும் தீமைகள்

செரிமான அமைப்பு தொந்தரவு

விரதத்தின் போது தினமும் பலர் சாகோ பாப்பாட், பக்வீட் உருண்டை மற்றும் கச்சோடி போன்றவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் தாமதமான செரிமானம் காரணமாக, இவை செரிமான அமைப்பில் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். இவற்றை உட்கொள்வதால் செரிமான பிரச்னைகள் ஏற்படும்.

எடை அதிகரிப்பு

உண்ணாவிரதத்தின் போது இந்த வறுத்த பொருட்களில் கலோரி அளவு மிக அதிகமாக இருக்கும். இவற்றை தினமும் உட்கொள்வதன் மூலம், உங்களை அறியாமலேயே அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வீர்கள். இதனால் உங்கள் உடலில் கொழுப்பு அதிகரிக்கலாம்.

இதையும் படிங்க: நீரிழிவு நோயாளிகள் நவராத்திரி விரதம் இருந்தால் இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்!

அதிகரித்த கொலஸ்ட்ரால் அளவு

பொரித்த உணவுகளை தினமும் உட்கொள்வதால் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கலாம். இதன் காரணமாக உங்களுக்கு சோர்வு, பலவீனம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம். இதன் காரணமாக, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல நோய்களுக்கு ஆளாக நேரிடும்.

இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்

பொரித்த உணவுகளை உண்பவராக இருந்தாலும், அளவைக் கண்காணிக்கவும். கச்சோரி அல்லது பக்கோடா போன்ற வறுத்த உணவை உணவாக மாற்றுவதற்கு பதிலாக பக்க உணவாக சாப்பிடுங்கள். தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் டிஷ் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

மிதமானதாக இருக்க வேண்டும்

பொரித்த உணவுகளை உண்பவராக இருந்தாலும், அளவைக் கண்காணிக்கவும். கச்சோரி அல்லது பக்கோடா போன்ற வறுத்த உணவை உணவாக மாற்றுவதற்கு பதிலாக பக்க உணவாக சாப்பிடுங்கள். தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் டிஷ் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

உணவை சமநிலைப்படுத்துங்கள்

உங்கள் உணவில் கொழுப்புகளை மட்டும் சேர்க்காமல், அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் சேர்க்கவும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை அதில் சேர்க்கவும். இவற்றை போதுமான அளவில் எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் உணவு சீரானதாக இருக்கும்.

பல்வேறு வகைகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்

பல வகையான பழங்கள், உலர் பழங்கள் மற்றும் தினைகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். பல்வேறு உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவீர்கள். இவற்றிலிருந்து நீங்கள் உடலில் ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்க உதவி கிடைக்கும்.

நீரேற்றம்

உண்ணாவிரதத்தின் போது நீரேற்றத்தில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். போதுமான தண்ணீர் குடிக்கவும், தேங்காய் தண்ணீர் மற்றும் சாறு குடிக்கவும். இது உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும்.

Image Source: Freepik