What breakfast foods are high in cholesterol: அன்றாட உணவில் நாம் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள், பழங்கள், பானங்களை எடுத்துக் கொள்வது அவசியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக, காலை நேரத்தில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய உணவுகளில் மிகுந்த கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஏனெனில், இது அந்த நாளிற்குத் தேவையான ஆற்றலையும், உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெற உதவுகிறது. ஆனால், அனைத்து காலை உணவு விருப்பங்களும் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானவையாகக் கருதப்படாது.
ஆம். சில உணவுகள் வசதியான, சத்தான தேர்வுகளாகத் தோன்றினாலும், பல பொதுவாக காலை உணவுப் பொருட்கள் அதிக கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். ஏனெனில், இது மாரடைப்பு மற்றும் பிற இருதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். உண்மை என்னவெனில், விரைவான மற்றும் எளிதான காலை உணவு நீண்ட கால இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கக்கூடும். இதில் எதிர்பார்த்ததை விட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடிய தினசரி காலை உணவுகளைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: உங்க இதயத்தை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க நீங்க சாப்பிட வேண்டிய சூப்பர் ரெசிபிகள் இதோ
கொழுப்பை அதிகரித்து மாரடைப்பை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்
வறுத்த உணவுகள்
பூரி போன்ற வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடுவது சுவையான மற்றும் திருப்தியைத் தரக்கூடிய உணவாக இருப்பினும், இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் சோடியம் உள்ளது. இந்த பொருள்கள் புரதத்தை வழங்கக்கூடும் என்றாலும், இவை இரத்த ஓட்டத்தில் LDL கொழுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் அதிக கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் பங்களிக்கிறது.
சர்க்கரை நிறைந்த தானியங்கள்
குறிப்பாக, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சர்க்கரை நிரம்பிய தானியங்கள் ஒரு பொதுவான காலை உணவு தேர்வாக அமைகிறது. எனினும், இந்த தானியங்களில் பல்வேறு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் நிறைந்ததாகும். இது உடலில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை அதிகரிக்கவும், நல்ல HDL கொழுப்பைக் குறைக்கவும் வழிவகுக்குகிறது. சர்க்கரை உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது இதய நோய்க்கு ஒரு முக்கிய காரணியாக அமைகிறது.
வெள்ளை ரொட்டி
வெள்ளை ரொட்டி பலருக்கும் காலை உணவின் முக்கிய உணவாக அமைகிறது. ஆனால் இவை பெரும்பாலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கச் செய்து அதிக கொழுப்பின் அளவை ஏற்படுத்துகிறது. இதில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சிறிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது முக்கியமாக காலியான கலோரிகளை வழங்குகிறது.
பேக்கரி பொருட்கள்
மஃபின்கள், டோனட்ஸ் போன்ற பேக்கரி பொருட்கள், காலை உணவுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. ஆனால், இவை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்ற டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளால் நிறைந்ததாகும். இந்த பொருள்கள் உடலில் LDL (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தி இதய நோய் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: 40 வயதில் உங்க ஹார்ட் ஹெல்த்தியா நீங்க செய்ய வேண்டிய உடற்பயிற்சிகள் இதோ
முழு கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள்
பல காலை உணவு பிரியர்கள் தங்கள் காலை காபியில், ஒரு கப் முழு பால், ஒரு துண்டு சீஸ் அல்லது ஒரு துளி முழு கொழுப்புள்ள கிரீம் போன்றவற்றை அனுபவிக்கின்றனர். இவை சுவையான விருப்பங்களாகத் தோன்றினாலும், அதில் அதிகளவிலான நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
முன்கூட்டியே பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட காலை உணவு பார்கள்
இந்த வகை உணவுகள், பயணத்தில் இருப்பவர்களுக்கு வசதியான, ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இருப்பினும், இதில் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் செயற்கை பொருட்கள் போன்றவை உள்ளன. இவை கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதற்கும், எடை அதிகரிப்பதற்கும் பங்களிக்கலாம். இது இதய ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கக்கூடும்.
இதயத்தைப் பாதுகாக்க என்ன செய்யலாம்?
இது போன்ற காலை உணவுகள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கும் என்பதால், இதைத் தவிர்த்து ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வது அவசியமாகும். மேலும், இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்க, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி இதய தசையை வலுப்படுத்தும் விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி, ஓட்டம், சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது நீச்சல் போன்றவற்றை மேற்கொள்ளலாம். இது ஒட்டுமொத்த உடற்தகுதியை உருவாக்கவும் இதய நோயுடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும் இயக்கத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் மறைமுகமாக இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க முடியும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: நட்ஸ் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுமா? என்னென்ன நட்ஸ் சாப்பிடலாம்?
Image Source: Freepik