நெல்லிக்காய் அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இதனை அப்படியே கடித்து சாப்பிட்டால் முழு ஆரோக்கிய நன்மைகளும் கிடைக்கும் என்றாலும், இதனை ஜூஸாக குடிக்கவே பெரும்பாலானோர் விரும்புகின்றனர். வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த நெல்லிக்காய் சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. மிளகாய் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த இரண்டும் இணைந்தால், பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.
நினைவாற்றல்:
நெல்லிக்காய் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது. இது மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அறிவுசார் திறன்களை மேம்படுத்துகிறது. இது கவனம் செலுத்தும் திறனையும் அதிகரிக்கிறது. மிளகு தூள் சேர்க்கப்படும்போது, இரத்த ஓட்டம் மேம்படுகிறது மற்றும் மூளைக்கு தேவையான ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. இந்த பானம் நாள் முழுவதும் ஆற்றலை வழங்குகிறது. எனவே, இதை "இயற்கை மூளை ஊக்கி" என்று அழைக்கலாம்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
வாய் சுகாதாரம்:
நெல்லிக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் வாய் சுகாதாரத்திற்கும் நல்லது. நெல்லிக்காய் சாற்றின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் வாயில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கின்றன. நெல்லிக்காய் ஈறு தொற்று மற்றும் பிற பிரச்சனைகளிலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது. மிளகு ஒரு வலி நிவாரணி. இது பல்வலியைப் போக்குகிறது. இது சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்கிறது.
பார்வை:
நெல்லிக்காய் சாற்றில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன. இது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. இது வயதுக்கு ஏற்ப ஏற்படும் கண் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மிளகு கண் ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்ச உதவுகிறது. எனவே, மிளகுடன் நெல்லிக்காய் சாறு திரை நேரத்தால் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு ஒரு நல்ல தீர்வாகும்.
சோர்வு:
எப்போதும் சோர்வாகவும் இரத்த சோகையுடனும் இருப்பவர்களுக்கு இந்த பானம் மிகவும் நல்லது. நெல்லிக்காய் சாற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. மிளகு இந்த செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உடைக்கவும் உதவுகிறது. இது உடல் இரும்பை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இது ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் சோர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.