National Nutrition Week 2024: आजकल की तेज रफ्तार जिंदगी और बदलती लाइफस्टाइल के साथ, 60 की उम्र के बाद अच्छी सेहत बनाए रखना मुश्किल हो चुका है। दरअसल, बिगड़ी लाइफस्टाइल और खानपान की आदतों के कारण वर्तमान समय में लोगों को 30-40 की उम्र से ही डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और मोटापे जैसी समस्याएं होने लगती हैं, जिसके कारण 60 की उम्र होने तक कई अन्य स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें भी शुरू हो जाती हैं। 60 की उम्र में शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं और इसलिए सही डाइट और ज्यादा जरूरी हो जाती है। उम्र के इस पड़ाव पर, सही पोषण न केवल हड्डियों और मांसपेशियों की मजबूती के लिए जरूरी होता है, बल्कि दिल की सेहत, पाचन तंत्र और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक होता है। इस लेख में डाइटिशियन, गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानिए, 60 के उम्र के बाद कौन से सुपरफूड्स डाइट में शामिल करने चाहिए।
60 की उम्र के बाद डाइट में जरूर शामिल करें ये 5 सुपरफूड्स
1. ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर सैल्मन मछली
सैल्मन मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा सोर्स होती है, जो दिल की सेहत को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर में ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है, दिल की धड़कनों को नियमित करता है और सूजन को कम करने में भी सहायक होता है। इसके अलावा, सैल्मन में हाई प्रोटीन और विटामिन डी भी होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी है। नियमित रूप से सैल्मन का सेवन करने से हार्ट डिजीज और हड्डियों की समस्याओं से बचाव हो सकता है।
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2. हरी पत्तेदार सब्जियां
60 की उम्र के बाद डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियों को जरूर शामिल करना चाहिए। दरअसल, पालक, मेथी और सरसों की हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन, कैल्शियम और फोलेट से भरपूर होती हैं। ये सब्जियां हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती हैं और शारीरिक स्वास्थ्य को भी सुधारती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरी हुई होती हैं, जो मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाने में भी सहायक होती हैं। ये सब्जियां और सीजनल फलों नियमित रूप से खाने से हार्ट और हड्डियों दोनों को लाभ पहुंचता है।
3. बादाम
विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर बादाम दिल की सेहत को बढ़ावा देते हैं। विटामिन ई हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करता है तो वहीं मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। बादाम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स मानसिक स्वास्थ्य को भी सुधारने में मदद कर सकते हैं। नियमित रूप से बादाम का सेवन करने से याददाश्त में भी सुधार हो सकता है।
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4. कीवी
कीवी में विटामिन सी और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। विटामिन सी शरीर में कोलेजन के निर्माण में मदद करता है, जो त्वचा को हेल्दी रखता है। इसके अलावा विटामिन सी इम्यूनिटी को भी बूस्ट करने में सहायक होता है। वहीं कीवी में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को हेल्दी रखता है।
5. सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज विटामिन ई, मैग्नीशियम के साथ-साथ अन्य जरूरी पोषक तत्वों का अच्छा सोर्स हैं। ये पोषक तत्व दिल की सेहत और हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं। नियमित रूप से सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से हार्ट और हड्डियों की सेहत में सुधार हो सकता है।
निष्कर्ष
बुजुर्गों के लिए सही पोषण जरूरी होता है, इन सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके जीवन को एक्टिव और हेल्दी बनाया जा सकता है।
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