मौसम कोई भी हो, हमें घर से बाहर किसी न किसी काम के लिए निकलना ही पड़ता है। सर्दी या बरसात का मौसम इतना परेशान नहीं करता है, जितना कि गर्मी के दिन करते हैं। गर्मी में घर से बाहर निकलते ही पसीना बहने लगता है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। इसलिए, जैसे ही हम घर में घुसते हैं, ठंडा पानी या किसी तरह का जूस पी लेते हैं। इन दिनों ज्यादातर लोग गन्ने का जूस पीना पसंद करते हैं। हालांकि, यहां यह सवाल उठता है कि गर्मी के दिनों में बाहर से घर लौटते ही गन्ने का जूस पीना सेफ है या नहीं? जानें, Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से।
क्या गर्मियों में बाहर से लौटते ही गन्ने का जूस पी सकते हैं?
गन्ने का जूस बहुत ही फायदेमंद होता है। गर्मी के दिनों में इसका सेवन करने से हमें इंस्टेंट एनर्जी मिलती है, बाॅडी हाइड्रेटेड होती है और शरीर को कूलिंग इफेक्ट भी मिलता है। इसके बावजूद, सबके मन में यह सवाल उठता है कि क्या गर्मी में बाहर से घर लौटकर गन्ने का जूस पिया जा सकता है? इस संबंध में दिव्या गांधी कहती हैं कि घर लौटकर तुरंत गन्ने का जूस न पिएं। यह सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। आमतौर पर एक व्यक्ति को सप्ताह में 1-2 गिलास गन्ने का जूस ही पीना चाहिए।
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गर्मी में बाहर से घर लौटते ही गन्ने का जूस पीने के नुकसान
- पेट से जुड़ी समस्याः गन्ने के जूस में पॉलीकोसानोल नाम का कंटेंट होता है। अगर आप गर्मी में तुरंत बाहर से घर लौटकर गन्ने का जूस पी लेते हैं, तो आपको सर्द-गर्म लग सकता है। इसका असर सीधे आपके डाइजेशन पर पड़ता है। अगर पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है, तो पॉलीकोसानोल कंटेंट होने के कारण आपको उल्टी, मतली और दस्त जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
- पेट दर्द होनाः एक्सपर्ट का कहना है कि धूप या गर्मी से घर लौटते ही ठंडा पानी पीना या गन्ने का जूस पीना सही नहीं है। इससे पेट में दर्द भी हो सकता है। दरअसल, गन्ने के जूस में मौजूद खनिजों के कारण शरीर में एक्सोथर्मिक रिएक्शन हो सकता है। इसका मतलब है वह केमिकल रिएक्शन है, जिसमें उत्पादों के बनने के साथ-साथ हीट या ऊर्जा बाहर निकलती है।
- शुगर स्पाइक करनाः डायबिटीज के मरीजों के लिए गर्मी में धूप से घर लौटने के बाद गन्ने का जूस पीना सही नहीं है। गन्ने के जूस में ~20g/100ml शुगर कंटेंट होता है, जो कि वेट गेन कर सकता है और इससे ब्लड शुगर भी स्पाइक हो सकता है। यह स्थिति डायबिटीज के मरीजों के लिए सही नहीं है, क्योंकि इसकी वजह से डायबिटीज के मरीजों को तुरंत चक्कर आना या बेहोशी होने जैसी दिक्कत हो सकती है।
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निष्कर्ष
गर्मी के दिनों में धूप से घर लौटने के तुरंत बाद गन्ने का जूस पी सकते हैं, लेकिन 10-15 मिनट इंतजार करना बेहतर होता है। इससे सर्द-गर्म की समस्या का जोखिम नहीं रह जाता है। हालांकि, ज्यादा मात्रा में गन्ने का जूस पीने से ब्लड शुगर स्पाइक कर सकता है और पेट से जुड़ी भी कई समस्याएं हो सकती हैं। धूप से आने के बाद कम से कम 10-15 मिनट तक बैठें, पसीना सूखने दें और शरीर का तापमान सामान्य होने दें। उसके बाद ही गन्ने का जूस पिएं।
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FAQ
गन्ने का जूस पीने का सही समय क्या है?
गन्ने का जूस पीने का सबसे अच्छा समय दोपहर में लंच से पहले का है। इस समय मेटाबॉलिज्म तेज होता है।धूप से आने के कितनी देर बाद जूस या पानी पीना चाहिए?
घर लौटने के बाद कम से कम 10 से 15 मिनट रुकें ताकि शरीर का तापमान सामान्य हो जाए। इसके बाद पानी पी सकते हैं।क्या रात के समय गन्ने का जूस पी सकते हैं?
नहीं, रात में गन्ने का जूस पीने सही नहीं है। इसमें शुगर काफी ज्यादा होता है, जो कफ और वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।
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Current Version
Apr 28, 2026 12:45 IST
Modified By : Meera Tagore Apr 28, 2026 12:45 IST
Published By : Meera Tagore
Reviewed By : Dt Divya Gandhi
