बेल का जूस या गन्ने का रस: गर्मियों में कौन-सी ड्रिंक है आपके लिए बेहतर? जानें आयुर्वेदाचार्य से

गर्मियों में शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाव और डाइजेशन को बैलेंस बनाने के लिए जूस पीना काफी फायदेमंद हो सकता है। इस मौसम में लोग अक्सर कन्फ्यूज रहते हैं कि शरीर को ताजगी और सेहत को बेहतर रखने के लिए गन्ने का जूस पिया जाए या फिर बेल का जूस? गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए हमने Dr. Chetan Sharma, Sr. Ayurveda Consultant, Sarvodaya Hospital, Faridabad से बात की। उन्होंने बताया कि बेल और गन्ने का जूस, दोनों ही प्राकृतिक और पारंपरिक ड्रिंक है, जिसे लोग कई दशकों से पी रहे हैं, लेकिन यह जानना जरूरी है कि दोनों का असर शरीर पर अलग-अलग होता है।

बेल के जूस के फायदे

डॉ. चेतन कहते हैं, “आयुर्वेद को बेल को अमृत फल कहा जाता है, क्योंकि गर्मियों में शरीर को नेचुरल तरीके से ठंडा रखने में मदद करता है। गर्मियों में बेल का जूस पीने के कई फायदे हैं।”

1. गर्मियों में शरीर की पित्त को शांत करने में मदद करता है, जिससे जलन और एसिडिटी कम होती है
2. डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है।
3. गर्मियों में दस्त, पेट खराब और IBS जैसी समस्याओं में राहत देता है।
4. जिन लोगों को आंतों में सूजन होती है, उसे कम करने में मदद करता है।
5. गर्मियों में चलने वाली लू से बचाता है।

गन्ने के जूस के फायदे

डॉ. चेतन के मुताबिक, “गर्मियों में लोग गन्ने का जूस बहुत पीते हैं, क्योंकि यह सस्ता होने के साथ-साथ शरीर को तुरंत एनर्जी देता है। गन्ने का जूस आसानी से मिल भी जाता है।”

1. गन्ने में नेचुरल शुगर होने के कारण तुरंत ताकत महसूस होती है।
2. गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाता है।
3. गन्ने का जूस पीकर पेशाब काफी आता है। इसलिए इसे मूत्रवर्धक कहा जाता है, जिससे टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं।
4. टॉक्सिन्स बाहर निकलने के कारण लिवर को सपोर्ट मिलता है।

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गन्ने का जूस या बेल का जूस: कौन सा बेहतर है?

डॉ. चेतन ने कहा, “बेल का जूस शरीर को ठंडा रखता है, तो गन्ने का जूस शीतल है। मैं लोगों को सलाह देता हूं कि बेल का जूस पित्त को शांत करता है और बैलेंस्ड है, इसलिए रोजाना पीने के लिए बेल का जूस बेहतर है। गन्ने के जूस में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, इसलिए यह शरीर के लिए भारी हो सकता है और हर किसी के लिए रोजाना उपयुक्त नहीं होता है। कभी-कभी एनर्जी ड्रिंक की तरह इसे लिया जा सकता है।”

निष्कर्ष

डॉ. चेतन ने जोर देते हुए कहा कि डायबिटीज या जिन लोगों को वजन बढ़ने की समस्या है, उन्हें गन्ने का जूस नहीं पीना चाहिए। जूस पीते समय साफ-सफाई का खास ध्यान रखें। बेल का जूस घर पर ही बनाएं और इसमें बर्फ या चीनी न मिलाएं। बेल या गन्ने का जूस सुबह या दोपहर को पिएं और शाम को न लें। सबसे महत्वपूर्ण है कि अगर आप कन्फ्यूज है, तो एक्सपर्ट से जरूर सलाह लें, क्योंकि कई बार जूस शरीर को सेहतमंद रखने के बजाय शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।