ओलंपिक लेवल का स्‍टैमिना पाने के लिए ऐसा रखें खान-पान

स्‍वस्‍थ आहार को अधिकतम जीवन जीने की कुंजी माना जाता है। फिर चाहे आपका चाहे आपका लक्ष्‍य ओलंपिक स्‍वर्ण पदक जीतना का हो या 90 वर्ष की उम्र में अविश्‍वसनीय हेल्‍थ रनिंग ट्रायथलन रिकॉर्ड बनाने की। हालांकि अधिकांश लोगों को लगता है कि वे स्‍वस्‍थ आहार खा रहे हैं। जबकि सच्‍चाई इसके विपरित है, उनके भोजन में कई तरह के पोषक तत्‍वों की कमी पाई जाती है। अगर आप रोग मुक्‍त और संभव ओलंपिक स्‍तर का प्रदर्शन करना चाहते हैं, तो पूरी क्षमता पाने के कुछ स्‍वास्‍थ्‍य रहस्‍य यहां छिपे हुए है। आइए ओलंपिक स्‍तर के आहार के ऐसे ही 4 राज के बारे में जानते हैं।

ओलंपिक स्‍तर के आहार के 4 राज

1. ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड

ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (BCAA) का अनुकूलन सेवन करें। बीसीएए मसल्‍स को बढ़ाने, एनाबोलिक कार्य और साथ ही इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। जो एक्‍सरसाइज की लंबी अवधि के बाद कमजोरी के कारण होता है।

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2. ओमेगा -6 : ओमेगा-3 फैटी एसिड

ओमेगा -6 : ओमेगा-3 फैटी एसिड के अनुपात को संतुलित रखें। यह चिकित्‍सा और मसल्‍स रिकवरी के दौरान ऊतक सूजन के कारण होने वाले एथलीटों के दर्द को कम करता है।

3. शरीर को अल्कालिज करें

मसल्‍स के टूटने और जोड़ो में एसिडिटी के प्रभाव को कम करने के दौरान मसल्‍स प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करती है।

4. पोषक तत्वों को बढ़ायें

पोषक तत्व (विटामिन और मिनरल) स्‍वास्‍थ्‍य और एक्‍सरसाइज को लंबे समय तक करने के लिए आवश्यक होते हैं। पोषक तत्‍वों से भरपूर आहार में सब्जियां, बेरीज् और मछली को शामिल करें। सब्जियों में अनाज की तुलना में 2 गुना ज्‍यादा पोषक तत्‍व होते हैं।

इन आवश्‍यकताओं को पूरा करने के लिए आपको अपनी डाइट में इन टॉप फूड और सप्‍लीमेंट को शामिल करना चाहिए।

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अमीनो एसिड से भरपूर फूड :

अण्डे
मछली
चिकन
नैचुरल प्रोटीन पाउडर (एसपारटेम और सुक्रालोस की तरह कोई कृत्रिम मिठास)

सप्‍लीमेंट बनाम एमिनो एसिड :

बीसीएए कम्पलीट सप्‍लीमेंट
नियमित एल-ग्लुटामिन 1-5 ग्राम

ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर फूड :

सालमन मछली
अलसी के बीज
अखरोट

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सप्‍लीमेंट बनाम ओमेगा-3 फैटी एसिड :

रोजाना कॉड लिवर ऑयल या फिश ऑयल 1 बड़ा चम्मच
रोजाना 1 बड़ा चम्‍मच अलसी का तेल

क्षारीय खाद्य पदार्थ :

पालक
ब्रोकली
स्ट्रॉबेरीज
किशमिश

अल्‍कालिज के लिए सप्‍लीमेंट :

ग्रीन्स पाउडर (पाउडर के रूप में सब्जियों, पानी में मिक्‍स) 1 स्कूप रोजाना
हरी सब्जियों का जूस

पोषक तत्‍वों को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ :

सब्जियां (सब्जियों में अनाज की तुलना में 2 गुना अधिक पोषक तत्व होते है)
बेरीज् (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्‍पबेरी)

पोषक तत्वों से भरपूर सप्‍लीमेंट :

होल फूड मल्‍टी विटामिन (सिफारिश खुराक, होल फूड आधारित होनी चाहिए)
एंटी ऑक्सीडेंट और ग्रीन्स ड्रिंक्‍स

इन आहार को अपनाकर आप ओलंपिक लेवर का स्‍टैमिना पाने में कामयाब हो सकते हैं।

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Image Source : Getty & larazonsanluis.com

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