अपच के दौरान पेट में दर्द की समस्या होती है उसे दूर करने के लिए पुदीना फायदेमंद माना जाता है। पुदीना की मदद से डाइजेशन बेहतर होता है क्योंकि ये स्टूल और म्यूकल का पैसेज रिड्यूस करता है। पुदीना का सेवन करने से उल्टी, जी मिचलाने जैसी समस्या से भी छुटकारा मिलता है। अगर आपको डायरिया हो रहा है तो भी पुदीना का सेवन फायदेमंद होगा। इस लेख में हम अपच की समस्या को दूर करने के लिए पुदीना के फायदे और उसे इस्तेमाल करने का तरीका जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में स्थित प्रांजल आयुर्वेदिक क्लीनिक के डॉ मनीष सिंह से बात की।
अपच की समस्या दूर करता है पुदीना (Pudina cures indigestion)
अगर आपको अपच की समस्या हो रही है तो पुदीना आपके लिए सबसे फायदेमंद हर्ब साबित होगा। आयुर्वेद में पुदीना का इस्तेमाल कई तरह की शारीरिक समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। पुदीना आपके पित्त दोष को संतुलित करता है। खाने को पचाने में पुदीना आपकी मदद करता है।
पुदीना की चाय पिएं
- पुदीना की चाय में एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जिससे आपका डाइजेशन अच्छा रहता है।
- अगर आपको अपच की समस्या हो रही है तो आप पुदीना की चाय का सेवन कर सकते हैं।
- पुदीना की चाय का सेवन करने के लिए एक कप पानी को उबाल लें।
- पानी उबलने के बाद आप पुदीना की पत्तियों को डालें और पानी में उबाल आने दें।
- पत्तियों को पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें।
- अब आप एक कप में पानी को छाने और उसमें नींबू का रस मिलाकर पिएं।
पुदीना की ताजी पत्तियों का इस्तेमाल कैसे करें?
- 5 से 8 पुदीना पत्तियों को क्रश करें और एक बाउल में निकाल लें।
- पत्तियों का पेस्ट बनाकर आप इसे गुनगुने पानी के साथ मिक्स करके ले सकते हैं।
- इस उपाय से अल्सर की समस्या, अपच आदि भी नहीं होता।
इसे भी पढ़ें- गुलाब के फूल से करें घाव का इलाज, आयुर्वेद एक्सपर्ट से जानें इस्तेमाल का तरीका
पुदीना पाउडर का इस्तेमाल कैसे करें? (How to use pudina powder)
- आप अपच की समस्या को दूर करने के लिए पुदीना पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
- पुदीना की पत्तियों को धोकर सुखा लें और फिर उस पाउडर का सेवन आप पानी के साथ या हर्बल टी में कर सकते हैं।
- पुदीना पाउडर का इस्तेमाल आप ताजा बनाकर ही करें, कई दिनों के रखे हुए पाउडर का इस्तेमाल करना अवॉइड करें।
- अगर आप बाजार में मिलने वाले पुदीना कैप्सूल या दवाका सेवन कर रहे हैं तो आप एक या दो कैप्सूल से ज्यादा का सेवन न करें इससे आपकी सेहत बिगड़ सकती है।
प्रेगनेंसी में पुदीना का सेवन कर सकते हैं?
प्रेगनेंसी के दौरान भी अपच की समस्या कॉमन होती है। अगर आप गर्भवती हैं तो आप पुदीना का सेवन कर सकती हैं। पुदीना का सेवन करने से डाइजेशन तो बेहतर होता ही है साथ ही प्रेगनेंसी के दौरान होने वाले दर्द, खुजली की समस्या और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान होने वाली परेशानी से भी निजात मिलता है। हालांकि आप अपने डॉक्टर से सलाह लेकर ही इसका सेवन करें और ज्यादा सेवन करने से हमेशा बचना चाहिए।
इसे भी पढ़ें- आंवला और मिश्री साथ में खाने से सेहत को मिलते हैं कई फायदे, जानें सेवन का तरीका
पुदीना को स्टोर कैसे करें? (How to store pudina)
- आप पुदीना को धूप में सुखाएंगे तो वो जल्दी खराब नहीं होगा।
- आप पुदीना को स्टोर करने के लिए पहले पुदीना की पत्तियों को क्लीन करें।
- फिर आप जिप लॉक पाउच में पुदीना की पत्तियों को रखकर उसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
- आप पुदीना की पत्तियों को दो से तीन दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं।
- एक और तरीका है जिसकी मदद से आप पुदीना की पत्तियों को स्टोर कर सकते हैं, आप पत्तियों को सुखाकर उसका पाउडर बना लें।
- इस पाउडर को भी आप जिप लॉक पाउच में रखकर स्टोर कर सकते हैं।
आयुर्वेदा में इस्तेमाल की गई सभी जड़ी-बूटी और हर्ब का इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है, वेद-पुराणों में भी इनका जिक्र है पर नैचुरल तरीका सबको सूट नहीं करता है इसलिए आपको एलर्जी महसूस हो तो इस्तेमाल रोक दें।