क्या आप भी खाते हैं पैकेट वाले चिप्स, तेजी से बढ़ सकती है उम्र, नई स्टडी में सामने आई बात

Side Effects of Eating Ultra Processed Foods in Hindi: आज के समय में बहुत से लोग पैकेट वाले फूड्स खाना पसंद करते हैं। पैकेट वाले फूड्स में आमतौर पर नमक और मसालों की अधिक मात्रा होती है। पैकेट वाले चिप्स में अक्सर पोषक तत्वों की कमी होती है। पैकेट्स वाले चिप्स खाना असल माइनों में सेहत के लिए कई तरीकों से नुकसानदायक साबित होता है। दरअसल, इसमें ट्रांस फैट पाया जाता है, इससे न केवल डायबिटीज बल्कि, दिल की बीमारियों का जोखिम भी बढ़ता है। कई बार इसे खाने से नसों में ब्लॉकेज भी आ सकती है। क्या आप जानते हैं यह चिप्स आपको न केवल मोटापे का शिकार बना रहे हैं, बल्कि उम्र से पहले ही आपको बूढ़ा भी बना रहे हैं। हाल ही में हुई एक स्टडी में ऐसा दावा किया गया है।

क्या कहती है स्टडी?

शोधकर्ताओं की मानें तो पैकेट वाले चिप्स खाना सेहत के लिए सुरक्षित नहीं है। मोनाश यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा की गई इस स्टडी के मुताबिक पैकेट वाले चिप्स खाने से आपकी एजिंग की प्रक्रिया बढ़ सकती है। पैकेज्ड फूड्स या अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स खाने से उम्र बढ़ने का सीधा संबंध है। इससे बायलॉजिकल एजिंग पर असर पड़ता है। स्टडी में कुल 22,495 लोगों को शामिल किया गया, जिन्हें लंबे समय तक ट्रैक किया गया और उनके लाइफस्टाइल फैक्टर्स पर नजर रखी गई। 

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स खाने के नुकसान

• अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स खाना सेहत के लिए कई तरीकों से नुकसानदायक साबित हो सकती है।
• अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स खाने से डायबिटीज और हार्ट से जुड़ी समस्याओं का जोखिम बढ़ता है।
• इससे शरीर में सूजन बढ़ने के साथ-साथ तनाव का जोखिम भी बढ़ सकता है।
• कई मामलों में अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स खाने से अर्थराइटिस की समस्या भी बढ़ सकती है।
• अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स खाने से कैंसर का खतरा भी बढ़ता है।
• कई बार इसे खाने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे मलत्याग में कठिनाई और कब्ज जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।