Which Is Best Source of Calcium: कैल्शियम शरीर के लिए बहुत जरूरी मिनरल है। अगर शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है, तो इससे कई परेशानियां एक साथ हो सकती हैं। कैल्शियम की कमी होने से हड्डियां कमजोर हो सकती हैं और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है। इससे दांत और नाखून भी कमजोर हो सकते हैं और मांसपेशियों में अकड़न आ सकती है। त्वचा और बालों में रूखापन भी कैल्शियम की कमी से आ सकती है। इसके अलावा, जिन लोगों को जोड़ों और मांसपेशियों से जुड़ी समस्याएं रहती हैं उनमें भी कैल्शियम की कमी पाई जाती है। कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए डाइट में कैल्शियम रिच चीजें शामिल करनी चाहिए। कैल्शियम इंटेक के लिए दूध और मखाने दोनों फायदेमंद होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं इनमें से किसमें ज्यादा कैल्शियम होता है? इस बारे में जानने के लिए हमने बात कि गुरुग्राम के मैरिंगो एशिया हॉस्पिटल की न्यूट्रिशनिस्ट और डायटेटिक्स- हेड डॉ नीति शर्मा से।
पहले जानें दोनों के पोषक तत्व
दूध में कितना कैल्शियम होता है? How Much Calcium Is In Milk
दूध कैल्शियम का सबसे बेहतरीन सोर्स माना जाता है। अगर आप 100 मिली लीटर दूध पीते हैं, तो इससे आपको 125 ग्राम कैल्शियम मिलेगा। इसमें विटामिन डी और प्रोटीन के साथ अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो शरीर में कैल्शियम सोखने के लिए जरूरी होते हैं। दूध में पाए जाने वाला कैल्शियम हड्डियों के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
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मखाने में कितना कैल्शियम होता है? How Much Calcium Is In Makhana
मखाना कैल्शियम का प्लांट बेस्ट सोर्स है। करीब 100 ग्राम दूध में 60 मिली ग्राम कैल्शियम पाया जाता है। इसमें दूध के मुकाबले कैल्शियम कम पाया जाता है। मखाने में मैग्नीशियम, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो पूरे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
दूध और मखाने में से किसमें ज्यादा कैल्शियम होता है? Milk or Makhana Which Has More Calcium
दूध और मखाने दोनों ही कैल्शियम के लिए अच्छे सोर्स हैं। शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए दोनों ही सोर्स को डाइट में शामिल किया जा सकता है। दूध और मखाने दोनों में ही कैल्शियम और न्यूट्रिशन कंटेंट अलग-अलग होता है।
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जिन लोगों को लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या है या प्लांट बेस्ट चीजें खाते हैं, वो मखाने खा सकते हैं। लेकिन अगर आपको दूध पीने से कोई समस्या नहीं होती, तो आप इसे चून सकते हैं। क्योंकि मखाने के मुकाबले इसमें कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भी ज्यादा होते हैं। आप अपनी जरूरत के मुताबिक अपने लिए सही विकल्प चुन सकते हैं।