मानसून शुरू होने के साथ ही कई तरह की बीमारियां और संक्रमण फैलने का खतरा बढ़ने लगता है, ऐसे ही है मलेरिया। ये एक ऐसा रोग है जो मरीज के इम्यून सिस्टम को कमजोर करने का काम करता है। मलेरिया के रोगी को ठंड लगना, सिरदर्द, दस्त, उल्टी जैसे लक्षण महसूस होते हैं। मलेरिया के मरीज को इस दौरान इलाज के साथ-साथ सबसे ज्यादा ध्यान अपने खानपान पर रखना होता है जो स्वास्थ्य को सुधारने और बिगाड़ने में काफी अहमियत रखता है। इसलिए आज हम आपको इस लेख में बताएंगे कि आपको मलेरिया रोग के दौरान किन चीजों का सेवन करना चाहिए और किन चीजों का परहेज करें, जो आपको स्वस्थ रखने में आपकी मदद कर सकें।
मलेरिया में क्या खाएं? (What To Eat In Malaria In Hindi)
पौष्टिक आहार लें
मलेरिया बुखार होने पर आपको हमेशा अपनी डाइट में पौष्टिक आहार लेना चाहिए। क्योंकि इस दौरान शरीर को कैलोरी, और पोषण की जरूरत बढ़ जाती है। इसे बीएमआर या बॉडी मेटाबोलिक रेट के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा कैलोरी की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता शरीर के तापमान में वृद्धि पर निर्भर करती है। आप अपने खानपान में उच्च कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार का सेवन करें।
आप चावल को चुन सकते हैं, चावल को आसानी से पचाया जा सकता है और तेजी से ऊर्जा जारी कर सकता है। इसके साथ ही आप ताजे फल और सब्जियां मलेरिया के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। कई अध्ययनों के अनुसार, विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियां जैसे चुकंदर, गाजर, पपीता, मीठा चूना, अंगूर, जामुन, नींबू, संतरे मलेरिया से पीड़ित रोगी की प्रतिरक्षा को कम करने और बढ़ाने में मदद करते हैं।
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तरल पदार्थ का ज्यादा से ज्यादा सेवन करें
इस बुखार के दौरान आपको ज्यादा से ज्यादा तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए। कई लोगों को मलेरिया बुखार के कारण भूख की कमी महसूस हो सकती है। ऐसी स्थिति की भरपाई करने के लिए, किसी को ग्लूकोज का पानी, ताजे फलों का रस, नारियल का पानी, नींबू, नमक, चीनी और पानी से बना शर्बत और पानी का विकल्प चुनना चाहिए, ये आपको स्वस्थ रखने में काफी मदद करते हैं।
प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं
प्रोटीन की जरूरतों में वृद्धि होती है क्योंकि एक ऊतक बहुत ज्यादा ढीले होने लगते हैं। उच्च कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन का एक आहार सहायक है क्योंकि शरीर प्रोटीन का सेवन ऊतक की मरम्मत और निर्माण प्रक्रिया के लिए मदद कर सकता है। प्रोटीन से भरपूर भोजन प्रतिरक्षा शरीर को संश्लेषित करने में मदद करता है, जो परजीवियों से लड़ने में आपकी मदद कर सकता है।
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क्या न खाएं (What Not To Eat)
- जैसे कि हमने आपको पहले ही बताया कि मलेरिया के दौरान आपको अपने खानपान को लेकर काफी चिंतित रहने की जरूरत होती है, क्योंकि ये आपके स्वास्थ्य पर सीधा असर करता है। इसलिए आप बहुत ज्यादा फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां, मोटी त्वचा वाले फल, साबुत अनाज अनाज का सेवन करने से बचें।
- वसा, चिप्स, पेस्ट्री, कुछ भी चीजों के साथ इसमें उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थों से धार्मिक रूप से दूर रहें, मैदे से बने भोजन, आदि मसालेदार या गर्म होने वाले भोजन को खुद से दूर रखें।
- मलेरिया के रोगी के लिए सॉस और अचार को आहार में कहीं भी शामिल नहीं किया जाना चाहिए।
- विटामिन सी और ए से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे पपीता, चुकंदर, और अन्य खट्टे खाद्य पदार्थ आदि विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के साथ एक मलेरिया रोगी के लिए महत्वपूर्ण हैं।
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