खूबकला, सिसिम्ब्रियम आयरन लिन का बीज है, जिसे जंगली सरसों के नाम से भी जाना जाता है। आयुर्वेद में खूबकला के बीजों का उपयोग कई समय से खांसी, जुकाम और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जा रहा है। यह जड़ी-बूटी पंजाब, हरियाणा, कश्मीर, राजस्थान और यूपी में पाई जाती है। आज के समय में यह आपको ऑनलाइन भी आसानी से मिल जाती है। खूबकला के बीज विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होती है, जो सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है। खूबकला का उपयोग बच्चों को सेहतमंद रखने के लिए भी किया जाता है। नेचुरोपैथी स्पेशलिस्ट डॉ. निताशा गुप्ता ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके बच्चों के स्वास्थ्य के लिए खूबकला के बीजों के फायदे (Benefits Of Khubkala Seeds) के बारे में बताया है।
बच्चों के लिए खूबकला के बीज के फायदे क्या हैं? - What Are The Benefits Of Khubkala Seeds For Kids in Hindi?
1. कमजोरी दूर करें
पोषक तत्वों से भरपूर खूबकला के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो बच्चों के शरीर में एनर्जी बढ़ाने और कमजोरी दूर करने में मदद कर सकता है। खूबकला के बीज का पाउडर आप बच्चों के स्मूदी, दही या ओटमील में मिलाकर कर सकते हैं।
2. सर्दी और खांसी से राहत
खूबकला के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो बच्चों में बार-बार होने वाले सर्दी और खांसी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, खूबकला के बीजों में मौजूद म्यूसिलेज गले को आराम पहुंचाने का काम करता है। खूबकला के बीजों को भूनकर पाउडर बना लें और फिर गर्म पानी या दूध में मिलाकर पिलाएं।
3. भूख न लगने की समस्या दूर करें
खूबकला के बीज में फाइबर के गुण होते हैं, जो पाचन में सुधार कर सकते हैं और भूख को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर रहता है। बच्चों का पाचन बेहतर रखने के लिए आप पिसे हुए खूबकला के बीजों को सलाद या स्प्राउट्स पर छिड़कर बच्चों को खाने के लिए दे सकते हैं।
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4. वजन बढ़ाएं
खूबकला के बीज हेल्दी फैट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो हेल्दी तरीके से बच्चों का वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसमें कैलोरी की मात्रा हाई होती है, जो शरीर में रोजाना के कैलोरी सेवन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इन्हें आप स्मूदी या शेक में मिला कर बच्चों को पीने के लिए दें सकते हैं।
5. बार-बार बुखार आने से रोकें
खूबकला के बीजों में एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने और बुखार का कारण बनने वाले इंफेक्शन को रोकने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण बुखार के लक्षणों को कंट्रोल करने में मदद करता है।
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खूबकला के बीजों के कई स्वास्थ्य फायदे हैं, लेकिन बच्चों की डाइट में कोई भी नई सामग्री शामिल करने से पहले आप किसी हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर ले लें।
Image Credit- Freepik
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