Foods To Boosting Immune In Summer For Kids: गर्मी के मौसम में अक्सर बच्चों की तबियत बिगड़ जाती है। ऐसा डिहाइड्रेशन की वजह से हो सकता है, खानपान में कमी के कारण हो सकता है या फिर खराब लाइफस्टाइल की वजह से भी ऐसा होता है। अगर आपका बच्चा भी ऐसा है, जो बदलते मौसम में बार-बार बीमार पड़ जाता है, तो ऐसे में पेरेंट्स के लिए जरूरी है कि उनकी डाइट में ऐसी चीजें शामिल करें, जिससे बच्चे इम्यूनिटी बेहतर हो सके।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सीजनल ड्रिंक पिलाएं
मेडिकेयर हॉस्पिटल, नवी मुंबाई के बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. नरजोहन मेश्राम (Head of Pediatric Intensive Care Department) कहते हैं, “बच्चों की इम्यूनिटी के कमजोर होने की एक वजह है, शरीर में पानी की कमी। वैसे भी गर्मी के दिनों में बच्चे को खूब पानी पीना चाहिए, ताकि उसका बॉडी डिहाइड्रेट न हो। लेकिन, देखने में ये आता है कि आजकल बच्चे ज्यादातर समय एसी में रहते हैं, जिससे उन्हें प्यास कम लगती है। इस वजह से वे कम पानी पीते हैं और बॉडी डिहाइड्रेट हो जाती है, जो कि उनके बीमारी होने की वजह बन सकती है। पेरेंट्स अपने बच्चे को सीजनल ड्रिंक पिलाएं ताकि उनकी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग हो। सीजनल ड्रिंक में आप बेल का शर्बत, आम पन्ना, सत्तू का शर्बत आदि शामिल कर सकते हैं।”
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इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सब्जियां खिलाएं
डॉ. नरजोहन मेश्राम के अनुसार, “गर्मी के दिनों में बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए उन्हें खूब सारी सब्जियां खिलाएं। सब्जियों से उन्हें जरूरतभर के सभी मिनरल्स और विटामिंस मिल जाते हैं। इसके अलावा, सब्जियों का सेवन करने से बच्चे में संक्रमण से लड़ने की क्षमता विकसित होती है, जो उन्हें आसानी से बीमार नहीं होने देती है। इसके अलावा, इन दिनों लू होने की आशंका भी बहुत ज्याद होती है। अगर बच्चे की डाइट में मौसमी सब्जियां शामिल की जाएं, तो इससे उन्हें लू, दस्त और उल्टियां जैसी समस्या नहीं होंगी। सीजनल सब्जियों में आप पालक, बीटरूट, ककड़ी, खीरा, घिया, जैसी अन्य सब्जियां शामिल बच्चे को खिला सकते हैं। लेकिन, ध्यान रखें कि बच्चों को हमेशा घर का बना खाना ही खिलाएं और उन्हें जंक फ़ूड से दूर रखें।”
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इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए डेयरी प्रोडक्ट दें
गर्मी में बच्चे की इम्यूनिटी को बेहतर करने के लिए बहुत जरूरी है कि उनकी डाइट में दूध और दूध से बने उत्पाद शामिल किए जाएं। डॉ. नरजोहन मेश्राम बताते हैं, “बेहतर इम्यूनिटी के लिए डाइट में प्रोटीन को शामिल किया जाना बहुत जरूरी है। प्रोटीन के लिए दूध और दूध से बने सभी प्रोडक्ट, जैसे दही, घी, मक्खर, पनीर आदि का सेवन महत्वपूर्ण हो जाता है। वैसे भी विशेषज्ञों की मानें, तो छोटे बच्चों को रोजाना दूध जरूर पिलाना चाहिए। उनकी सेहत के लिए यह महत्वपूर्ण है। हालांकि बच्चे को एक दिन में 250 एमएल से ज्यादा दूध दिया जाना सही नहीं है।”
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए खिलाएं सिट्रस फ्रूट
डॉ. नरजोहन मेश्राम के शब्दों में, “गर्मी के दिनों में बच्चों की इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए आप उन्हें सिट्रस फ्रूट खिला सकते हैं। विशेषज्ञों की मानें, तो सिट्रस फ्रूट, जैसे संतरा, अंगूर, नींबू आदि बच्चों के लिए सुपर इम्यूनिटी बूस्ट फूड कहलाते हैं। ये सभी फल विटामिन-सी का बेहतरीन विकल्प होते हैं। इसके अलावा, इसमें माइक्रोन्यूटि्एंट्स भी पाए जाते हैं, जो कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं। यही नहीं, खट्टे फलों में पोटेशियम, बी विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, फास्फोरस और मैग्नीशियम भी काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो कि बच्चों की इम्यूनिटी को बेहतर बना सकते हैं।”
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इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए दें सीड्स
डॉ. नरजोहन मेश्राम कहते हैं, “गर्मी में बच्चों की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सीड्स को उनकी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इनमें सनफ्लॉवर के बीज, कद्दू के बीज, चिया सीड्स, तिल के बीज, और अलसी के बीज शामिल हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर हैं। ये फाइबर, पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड फैट, कई माइक्रोन्यूटि्एंट्स और एंटीऑक्सिडेंट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं। विटामिन-ई से भरपूर ये सीड्स बच्चों की इम्यूनिटी को न सिर्फ बढ़ाते हैं, बल्कि ब्लड शुगर को बैलेंस करते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर मेंटेन रहता है।”
इन बातों का भी रखें ध्यान
- एक दिन में 250 एमएल से ज्यादा दूध नहीं बच्चे को न दें।
- बच्चे को हमेशा घर का बना खाना खिलाएं।
- जंक फूड से बच्चों को दूर रखें।
- फलों के जूस की बजाय साबुत फलों खाने को दें।
- बच्चे को कार्बोनेटेड और स्वीट ड्रिंक्स न दें।
- गर्मी के महीनों में उन्हें खूब पानी पीने को कहें।
- बच्चे का बॉडी हाइड्रेट है, ये जानने के लिए वह कितनी बार पेशाब करता है, इसकी गिनती करें।
- बच्चे की डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां और अन्य सब्जियां शामिल करें और उनकी डाइट बैलेंस रखने की कोशिश करें।
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