फ्राइड फूड खाने से हार्ट हेल्थ को पहुंच सकता है नुकसान, जानें दिल की सेहत को कैसे करता है प्रभावित?

Side Effects of Fried Foods for Heart: आजकल मानसून के दिनों में लोग बारिश का लुप्त उठाते हुए फ्राइड फूड्स यानि तला-भुना आहार खाना ज्यादा पसंद करते हैं। ऐसे में कुछ लोग बाहर का जंक फूड खाते हैं, जो आपको बीमार बनाने के लिए काफी है। आमतौर पर भी तली-भुनी चीजें खाना सेहत के लिए कई तरीकों से नुकसानदायक होती हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो फ्राइड फूड्स खाने का सबसे ज्यादा प्रभाव आपके हार्ट पर पड़ता है। अगर आप लंबे समय तक फ्राइड फूड्स खाते हैं, तो संभव है कि आपकी कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ खराब हो सकती है। आइये जानते हैं फ्राइड फूड्स खाने से हार्ट को कितना नुकसान होता है। 

फ्राइड फूड्स खाने से हार्ट को कितना नुकसान होता है? 

नोएडा के मेट्रो हॉस्पिटल के डॉक्टर डॉ. सैबल चक्रवर्ती के मुताबिक फ्राइड फूड्स खाने से हार्ट को सीधे तौर पर नुकसान पहुंचता है। इससे आर्टरीज ब्लॉक होने के साथ हार्ट फेलियर और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। दरअसल, फ्राइड फूड्स खाने से सबसे पहले शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, जिससे रक्त वाहिकाओं में फैट जमा होने लग जाता है। इससे ब्लड वेसल्स खून की सप्लाई ठीक तरह से करने में असमर्थ हो जाती हैं। इस कारण आपको हार्ट अटैक और स्ट्रोक आने से खतरा बढ़ने लगता है। 

फ्राइड फूड्स खाने से हार्ट को होने वाले नुकसान 

• यह कहना पूरी तरह से ठीक नहीं है कि फ्राइड फूड्स खाने से हार्ट को कितना नुकसान पहुंचता है (How much fried foods harm your heart)। लेकिन ऐसा करने से हार्ट से जुड़ी समस्याएं धीरे-धीरे बढ़ने लगती हैं। 
• इसे लेकर की गई एक स्टडी में 750,000 लोगों को शामिल किया गया था। इस स्टडी में कुछ लोगों को हर हफ्ते फ्राइड फूड्स खाने के लिए दिए गए। जिसके बाद उनमें हार्ट से जुड़ी समस्याओं का खतरा 28 प्रतिशत ज्यादा देखा गया था। 
• हार्ट की बीमारियां धीरे-धीरे कोलेस्ट्रॉल और मोटापे से शुरु होती हैं, जो आगे चलकर हार्ट अटैक में बदल सकती हैं। 

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हार्ट को हेल्दी रखने के तरीके (How to Keep Heart Healthy)

• हार्ट को हेल्दी रखने के लिए आपको अपने लाइफस्टाइल में बदलाव करना चाहिए। 
• इसके लिए आपको शारीरिक रूप से एक्टिव रहने के साथ ही एक्सरसाइज करनी चाहिए। 
• फ्राइड और जंक फूड्स खाने से बचें। 
• इसके लिए धूम्रपान और शराब पीने से परहेज करें।