डायबिटीज के मरीजों को अक्सर खानपान में काफी सावधानियां बरतनी होती हैं। डायबिटीज होने पर कुछ भी खाने-पीने से पहले बार-बार सोचना पड़ता है। डायबिटीज में हाई फैट, हाई शुगर और हाई कार्बोहाइड्रेट्स युक्त फूड्स खाने से परहेज करना चाहिए। इन मरीजों को फाइबर खाने की सलाह दी जाती है। डायबिटीज में फाइबर खाना हेल्दी साबित हो सकता है। आइये एम्स की न्योरोलॉजिस्ट डॉ. प्रियंका सहरावत से जानते हैं डायबिटीज के मरीजों को कितना डाइटरी फाइबर लेना चाहिए।
डाइटरी फाइबर क्यों है जरूरी?
डॉ. प्रियंका के मुताबिक भोजन खाने के दो घंटे के बाद हमारा ब्लड शुगर लेवल स्पाइक करने लगता है। इस तरह से शुगर बढ़ने पर आपको हार्ट अटैक, स्ट्रोक होने के साथ ही रक्त वाहिकाओं में ब्लॉकेज आने जैसी समस्या हो सकती है। इससे बचने के लिए आपको डाइटरी फाइबर लेना बेहद जरूरी है। यह डाइटरी फाइबर शरीर में पहुंचकर फैट्स और कार्बोहाइड्रेट्स को कंट्रोल करने के साथ ही खाने के बाद बढ़ने वाली शुगर को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है। इसलिए अन्य पोषक तत्वों के साथ ही आपको फाइबर की मात्रा को बढ़ाने की जरूरत है।
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कितना डाइटरी फाइबर खाएं?
कई बार जरूरत से ज्यादा डाइटरी फाइबर खाने से भी सेहत को कई तरीकों से नुकसान पहुंच सकता है। डायबिटीज को कंट्रोल रखने के लिए आपको 1 से लेकर 1.5 ग्राम फाइबर लेना जरूरी होता है। अगर आप इतनी मात्रा में अपनी शरीर के वजन के हिसाब से फाइबर लेते हैं तो इससे पोस्ट मील शुगर बढ़ने का खतरा कम हो सकता है। इसके लिए आप खीरा, ककड़ी, नट्स आदि का सेवन कर सकते हैं।
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डायबिटीज को मैनेज करने के तरीके
- डायबिटीज को मैनेज करने के लिए आपको नियमित तौर पर एक्सरसाइज करनी चाहिए और पसीना बहाना चाहिए।
- इसके लिए आपको डाइट पर खासतौर पर ध्यान रखना चाहिए।
- इसके लिए आपको अपने वजन को नियंत्रित रखने के साथ ही भरपूर नींद लेनी चाहिए।
- ऐसे में आपको अपनी मेंटल हेल्थ का भी ध्यान रखना चाहिए।