चाय लोगों की दिनचर्या का अहम हिस्सा है। ज्यादातर लोगों की दिन की शुरुआत चाय के साथ होती है। वहीं, कई बार लोग काम की थकान को दूर करने और कमजोरी महसूस होने पर भी चाय पीना पसंद करते हैं। इससे उनको फ्रेश महसूस होता है और इससे उनको शरीर में एनर्जी महसूस होती है, लेकिन कई बार सवाल यह उठता है कि आखिर चाय पीते ही शरीर में अचानक एनर्जी क्यों महसूस होती है? क्या चाय शरीर को सच में एक्टिव करती है या यह कैफीन के कारण होता है? आइए जयपुर स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन से जानें।
चाय पीते है एनर्जेटिक महसूस क्यों होता है?
डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, चाय पीने के बाद एनर्जेटिक महसूस होने का सबसे बड़ा कारण चाय में मौजूद कैफीन है। कैफीन एक नेचुरल उत्तेजित करने वाला पदार्थ है, जो हमारे ब्रेन और नर्वस सिस्टम को एक्टिव करता है। जब हम चाय पीते हैं, तो कैफीन तेजी से खून में घुलकर ब्रेन तक पहुंचती है। कैफीन ब्रेन में मौजूद एडेनोसिन (Adenosine) नामक केमिकल के असर को कम करती है, जो नींद और थकान महसूस कराने के लिए जिम्मेदार होता है। जैसे ही शरीर में एडेनोसिन केमिकल का असर कम होता है, वैसे ही व्यक्ति खुद को ज्यादा एक्टिव और एनर्जेटिक महसूस करने लगता है।
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डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन आगे बताती हैं, चाय में एल-थीनिन (L-theanine) नामक तत्व भी होता है, जो स्ट्रेस को कम करने और कार्यों पर फोकस करने में मदद करता है। इसी कारण से चाय पीने से व्यक्ति का मूड भी बेहतर हो जाता है। इसके अलावा, चाय में मौजूद चीनी भी इंस्टेंट एनर्जी देती है।
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कुछ घंटों का रहता है असर
चाय से मिलने वाली एनर्जी स्थायी (permanent) नहीं होती है। कैफीन का असर आमतौर पर कुछ घंटों तक रहता है, लेकिन ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
अधिक चाय पीने से हो सकती है परेशानियां
चाय का अधिक सेवन करने से व्यक्ति को नींद की समस्या, बैचेनी, एसिडिटी और दिल की धड़कन के तेज होने जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
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1 दिन में कितनी चाय पी सकते हैं?
एक्सपर्ट के अनुसार, आमतौर पर दिन में 2-3 कप तक चाय का सेवन करने सेफ माना जाता है। इससे ब्रेन को एक्टिव करने और शरीर को एनर्जी देने में मदद मिल सकती है।
निष्कर्ष
चाय में मौजूद कैफीन और एल-थीनिन ब्रेन को एक्टिव करने, शरीर को एनर्जेटिक महसूस कराने और मूड को बेहतर करने में मदद मिलती है, लेकिन कुछ घंटों यानी सीमित समय के लिए ही रहती है। चाय का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसका अधिक सेवन करने से व्यक्ति को बेचैनी, एसिडिटी, दिल की धड़कन के तेज होने और नींद से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। ध्यान रहे, स्वास्थ्य से जुड़ी कोई भी परेशानी महसूस होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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FAQ
चाय पीने से शरीर में कौन-कौन से नुकसान होते हैं?
चाय का अधिक सेवन करने से व्यक्ति को एसिडिटी, जलन, गैस, शरीर में आयरन की कमी, नींद न आने, घबराहट होने, पाचन के कमजोर होने, कब्ज और दिल की धड़कन के अनियंत्रित होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।चाय छोड़ने से क्या फायदे हैं?
चाय छोड़ने से व्यक्ति के पाचन में सुधार, नींद की गुणवत्ता में सुधार और शरीर में आयरन के अवशोषण की बाधा को कम करने में मदद मिल सकती है।
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Current Version
May 21, 2026 21:19 IST
Modified By : Priyanka Sharma May 21, 2026 21:19 IST
Published By : Priyanka Sharma
Reviewed By : Archana Jain