आज के समय में बहुत से लोग वजन बढ़ने की समस्या से परेशान रहते हैं। इसके कारण लोगों को स्वास्थ्य समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता है। ऐसे में वजन कम करने के लिए कई लोग इंटरमिटेंट फास्टिंग का सहारा भी लेते हैं, लेकिन इससे फैट के साथ-साथ मांसपेशियों के कम होने की समस्या भी हो सकती है। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में सवाल आता है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग में मांसपेशियों को कम होने से रोकने के लिए क्या करें? आइए Ms. Edwina Raj, Head of Services - Clinical Nutrition & Dietetics, Aster CMI Hospital, Bangalore से जानें।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान मांसपेशियों को कम होने से कैसे बचाएं?
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "इंटरमिटेंट फास्टिंग वजन कम करने में मदद कर सकती है, लेकिन अगर इसे ठीक से न किया जाए, तो शरीर फैट के साथ-साथ मांसपेशियां भी खो सकता है। मांसपेशियों को बचाना जरूरी है, क्योंकि मांसपेशियां ताकत, मेटाबॉलिज्म, एनर्जी और पूरे स्वास्थ्य को सहारा देती हैं। सही पोषण और एक्सरसाइज की आदतें इंटरमिटेंट फास्टिंग करते समय मांसपेशियों के नुकसान को कम करने में मदद कर सकती हैं।"
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इंटरमिटेंट फास्टिंग में मांसपेशियों को हेल्दी रखने के लिए क्या करें?
Ms. Edwina Raj के अनुसार, इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान मांसपेशियों को कम होने से रोकने के लिए कुछ बातों का खास ध्यान रखना जरूरी हो जाता है।
पर्याप्त प्रोटीन खाएं
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "सबसे जरूरी कदमों में से एक है रोजाना पर्याप्त प्रोटीन खाना। प्रोटीन मांसपेशियों के टिश्यूज को रिपेयर और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। अंडे, दूध, दही, पनीर, टोफू, दाल, चिकन, मछली, अंकुरित अनाज, मेवे और बीन्स प्रोटीन के अच्छे सोर्स में से एक हैं। पूरे दिन का प्रोटीन एक ही बार में खाने के बजाय, उसे अपने से खाने के समय (eating window) के हर मील में थोड़ा-थोड़ा करके शामिल करना चाहिए।"
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स्ट्रेंथ ट्रेनिंग या रेजिस्टेंस एक्सरसाइज करें
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "मांसपेशियों को कम होने से रोकने के लिए स्ट्रेंथ ट्रेनिंग या रेजिस्टेंस एक्सरसाइज भी बहुत जरूरी है। वेट ट्रेनिंग (weight training), बॉडीवेट एक्सरसाइज, रेजिस्टेंस बैंड या योग जैसी एक्टिविटीज शरीर को फैट बर्न करते समय मांसपेशियों को बचाने का संकेत दे सकती हैं। बिना एक्सरसाइज के सिर्फ फास्टिंग पर निर्भर रहने से मांसपेशियों के नुकसान का खतरा बढ़ सकता है।"
ज्यादा फास्टिंग से बचें
Ms. Edwina Raj आगे बताती हैं, "बहुत ज्यादा फास्टिंग या बहुत कम कैलोरी वाली डाइट से बचना चाहिए। लंबे समय तक फास्टिंग और खराब पोषण शरीर को एनर्जी के लिए मांसपेशियों को तोड़ने पर मजबूर कर सकते हैं। मध्यम फास्टिंग तरीकों (moderate fasting methods), जैसे 12:12 या 14:10 फास्टिंग से शुरुआत करना आमतौरे पर ज्यादा सेफ होता है और इसे बनाए रखना भी आसान होता है।"
खाने का टाइम फिक्स रखें
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के लिए खाने का सही टाइम भी मायने रखता है। एक्सरसाइज के बाद प्रोटीन और हेल्दी कार्बोहाइड्रेट वाला बैलेंस खाना मांसपेशियों की रिकवरी में मदद कर सकता है। साथ ही, साबुत अनाज, फल, सब्जियां, हेल्दी फैट्स और पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी एनर्जी और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जरूरी है।"
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नींद और स्ट्रेस को मैनेज करें
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "नींद और स्ट्रेस को मैनेज करने से भी मांसपेशियों को बचाने में मदद मिल सकती है। खराब नींद और ज्यादा स्ट्रेस कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिसका मांसपेशियों की रिकवरी और फैट के कम होने की प्रक्रिया पर बुरा असर पड़ सकता है। ऐसे में अच्छे स्वास्थ्य के लिए 7-8 घंटे की नींद लेना और नियमित फिजिकल एक्टिविटीज बनाए रखना जरूरी है।"
किन लोगों को रहना चाहिए सावधान?
Ms. Edwina Raj के अनुसार, "जो लोग ज्यादा उम्र के हैं, जिनका वजन कम है, जो शारीरिक रूप से कमजोर हैं या जो किसी बीमारी से उबर रहे हैं, उन्हें फास्टिंग करते समय ज्यादा सावधान रहना चाहिए क्योंकि वे ज्यादा आसानी से मांसपेशियां खो सकते हैं। अगर किसी व्यक्ति को बहुत ज्यादा कमजोरी, चक्कर आना या तेजी से वजन कम होने का अनुभव होता है, तो उसे डॉक्टरी सलाह लेनी चाहिए।"
हेल्दी तरीके से फैट कैसे कम करें?
Ms. Edwina Raj कहती हैं, "हेल्दी तरीके से फैट धीरे-धीरे कम होना चाहिए। इसके लिए लाइफस्टाइल से जुड़ी कुछ आदतों को अपनाया जा सकता है।
- बैलेंस डाइट
- पर्याप्त प्रोटीन लें
- नियमित एक्सरसाइज करें
- थोड़ी फास्टिंग (moderate fasting) करें
इन सभी बातों का मेल मांसपेशियों को बचाते हुए फैट कम करने का सबसे सेफ तरीका है।"
निष्कर्ष
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान फैट के साथ मसल्स को कम होने से रोकने प्रोटीन रिच डाइट लें, नियमित एक्सरसाइज करें, ज्यादा फास्टिंग से बचें, खाने का टाइम फिक्स करें, स्ट्रेस और नींद को मैनेज करें। ऐसा करने से शरीर के फैट को हेल्दी तरीकों से कम करने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, स्वास्थ्य से जुड़ी अधिक समस्या महसूस होने और वजन कम करने की कोशिश के बाद भी वजन कम न होने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।
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FAQ
इंटरमिटेंट फास्टिंग के क्या फायदे हैं?
इंटरमिटेंट फास्टिंग को करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने, वजन कम करने, सेल्स को रिपेयर करने और मेटाबॉलिज्म में सुधार करने जैसे कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।इंटरमिटेंट फास्टिंग में क्या खाएं?
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान लोगों को डाइट में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स से भरपूर चिकन, टोफू, अंडे, मछली, साबुत अनाज, ओट्स, क्विनोआ, ऑलिव ऑयल, ब्रोकली, पालक और बेरीज को डाइट में शामिल करें।
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Current Version
May 25, 2026 18:38 IST
Modified By : Priyanka Sharma May 25, 2026 18:38 IST
Published By : Priyanka Sharma
Reviewed By : Edwina Raj
