क्या सच में ज्यादा आम खाने से शरीर की गर्मी बढ़ती हैं? एक्सपर्ट से जानें

गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में रसीले और स्वादिष्ट आमों की बहार आ जाती है। बच्चों से लेकर बड़े-बुजुर्गों तक, हर किसी को आम खाना बेहद पसंद होता है। हालांकि, आम के इस स्वाद के साथ लोग इसके कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से भी डरते हैं। आम इतना ज्यादा स्वादिष्ट होता है, कि व्यक्ति इसे बहुत ज्यादा मात्रा में खाने लगता है, जिसके कारण पाचन से लेकर स्किन पर एक्ने निकलने तक कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में लोगों के बीच एक धारणा यह भी है कि गर्मियों में ज्यादा आम खाने से शरीर में गर्मी बढ़ती है। आइए Ms. Edwina Raj, Head of Services - Clinical Nutrition & Dietetics, Aster CMI Hospital, Bengaluru से जानते हैं कि इस बात में कितनी सच्चाई है?

क्या आम खाने से सच में शरीर की गर्मी बढ़ती है?

Ms. Edwina Raj का कहना है कि बहुत से लोग मानते हैं कि ज्यादा आम खाने से शरीर की गर्मी बढ़ती है, लेकिन ऐसा कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि आम सीधे तौर पर शरीर का तापमान बढ़ा सकता है। हालांकि, आम में प्राकृतिक रूप से शुगर और कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है और एक बार में बहुत ज्यादा आम खाने से कुछ लोगों को ब्लोटिंग, पेट खराब होना, एसिडिटी या दस्त जैसे पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं, जिससे उन्हें ऐसा लग सकता है कि उनका शरीर गर्म हो रहा है। कुछ लोगों को बहुत ज्यादा आम खाने के बाद एक्ने या मुंह में जलन की समस्या भी हो सकती है, लेकिन ये असर शरीर की गर्मी बढ़ने के कारण नहीं होते हैं और हर व्यक्ति की सेहत, खानपान और सेंसिटिविटी के आधार पर अलग-अलग हो सकते हैं।

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आम खाने के फायदे

Ms. Edwina Raj के अनुसार, आम विटामिन सी, विटामिन ए, फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिसे सीमित मात्रा में खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। ज्यादातर हेल्दी व्यक्ति इसे संतुलित डाइट के रूप में अपने खाने में शामिल करते हैं। जबकि डायबिटीज के मरीज एक सीमित पोर्शन का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि आम में नेचुरल शुगर ज्यादा होती है, जो ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ा सकती है।

आम खाते समय किन बातों का ध्यान रखें?

Ms. Edwina Raj बताती हैं कि बिना किसी परेशानी के आम का मजा लेने के लिए इन बातों का ध्यान रखें-

ज्यादा मात्रा में आम न खाएं
गर्मी के मौसम में ज्यादा पानी पिएं
आम को हमेशा पानी में कुछ देर भिगोकर रखें
फल और सब्जियों के साथ संतुलित आहार के रूप में इसका सेवन करें
अगर आम खाने के बाद पाचन से जुड़ी समस्या या एलर्जी हो तो डॉक्टर को दिखाएं

निष्कर्ष

Ms. Edwina Raj का कहना है कि गर्मियों में आम का सेवन हर किसी को पसंद होता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में इसे खाने से बचना चाहिए। आम खाने से सीधे तौर पर शरीर का तापमान नहीं बढ़ता है, बल्कि इसमें मौजूद ज्यादा कैलोरी और शुगर के कारण कुछ लोगों को बेचैनी या पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
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