Chardham Yatra Healthy Snacks For Travel in Hindi: चारधाम यात्रा न सिर्फ आध्यात्मिक रूप से महत्वपूर्ण है, बल्कि शारीरिक रूप से भी ये यात्रा काफी चुनौतीपूर्ण हो सकती है। यमुनोत्री, गंगोत्री, केदारनाथ और बद्रीनाथ में दर्शन करने के लिए ऊंचाई, लंबी यात्रा, बहुत ज्यादा चलना, ठंडा मौसम और सीमित खानों के विकल्पों के चलते ये यात्रा काफी मुश्किल हो जाती है। चारधाम यात्रा को सफल बनाने और किसी भी तरह की बीमारी से बचाव क के लिए जरूरी है कि आप सफर के दौरान अनहेल्दी चीजें खाने से बचें। इसलिए आइए डायटेटिक प्लेस की फाउंडर और न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह से जानते हैं कि जानते हैं कि चारधाम यात्रा के दौरान हेल्दी स्नैकिंग (What are good snacks for travelling?) को अपनाने के लिए आप किन-किन चीजों को अपने साथ ले जा सकते हैं।
चारधाम यात्रा के दौरान स्वस्थ रहने के लिए हेल्दी स्नैकिंग ऑप्शन - Healthy Snacking Ideas For Chardham Yatra To Stay Healthy in Hindi
1. नट्स और ड्राई फ्रूट्स
बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश, अंजीर और खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये छोटे होते हैं, वजन में हल्के होते हैं और लंबे समय तक आपके शरीर को एनर्जी देते हैं। इसलिए आप चारधाम यात्रा के दौरान अपने फूड क्रेविंग को शांत करने और अनहेल्दी खाने से बचने के लिए ड्राई फ्रूट्स को भूनकर बिना नमक डाले इन्हें पैक कर लें।
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2. रोस्टेड चना और मखाना
चारधाम यात्रा के दौरान हेल्दी स्नैक्स के रूप में आप अपनी डाइट में रोस्टेड चना और मखाना शामिल कर सकते हैं। यह दोनों ही चीजें प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आपके भूख को शांत करने और पेट को लंबे समय तक भरा महसूस कराने में मदद करता है। यह डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए हल्का होता है और चलने के दौरान आसानी से खाया जा सकता है। इसलिए आप अपने घर से ही चना और मखाना को रोस्ट करके पैक कर सकते हैं।
3. सूखे फल और सीड्स का मिश्रण
चारधाम यात्रा के दौरान अपनी हल्की भूख को कम करने के लिए आप अपने साथ सुरजमुखी के बीज, चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स और कद्दू के बीजों के साथ सूखे बेर और सेब जैसे फल अपने साथ रख सकते हैं। इन चीजों को खाने से न सिर्फ आपकी भूख शांत होगी, बल्कि यह माइक्रोन्यूट्रिएंट्स और एनर्जी से भरपूर होता है, जिससे ट्रेवलिंग के दौरान ये आपके लिए फायदेमंद होता है।
4. घर का बना थेपला
अगर आप अपने चारधाम की यात्रा के दौरान कुछ ठोस आहार और पेट भरकर खाने वाले फूड की तलाश कर रहे हैं तो आप अपने साथ थेपला भी ले जा सकते हैं। थेपला न सिर्फ एक हेल्दी स्नैकिंग के रूप में आप खा सकते हैं, बल्कि ये आपके तेज भूख को शांत करने में मदद कर सकता है। आप इसे एयरटाइट फॉइल में लपेटकर रख सकते हैं और हरी चटनी या मूंगफली की सूखी चटनी साथ ले जा सकते हैं।
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5. गुड़-चना या तिल-लड्डू
गुड़ चना और तिल का लड्डू भी आपके सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसका सेवन आपके पेट को देर तक भरे रखने के साथ शरीर को एनर्जी देने में बी मदद करता है। चारधाम यात्रा के दौरान गुड़ और चना का सेवन ठंडे मौसम में आपके शरीर को गर्म रखने में मदद करता है। जबकि तिल के लड्डू में कैल्शियम, आयरन और फैट अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो आपको हेल्दी रखने में मदद करता है।
चारधार यात्रा के दौरान इन बातों का भी ध्यान रखें
- सभी स्नैक्स को जिप-लॉक बैग्स या एयरटाइट डिब्बों में पैक करके रखें।
- स्नैक्स खाने के साथ-साथ अपने हाइड्रेशन का भी ध्यान रखें और पानी पिएं।
- ज्यादा नमक और आर्टिफिशियल चीनी वाले फूड्स का सेवन करने से बचें।
- जंक फूड, चिप्स और कोल्ड ड्रिंक्स जैसे खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
निष्कर्ष
चारधाम यात्रा में हेल्दी स्नैकिंग न सिर्फ आपकी एनर्जी, इम्युनिटी और दिमाग को शांत रखने के लिए जरूरी है। बल्कि यह आपकी यात्रा के दौरान आपको स्वस्थ रखने में भी मदद करता है, जिससे बीमार पड़ने का जोखिम कम होता है।
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FAQ
क्या चार धाम यात्रा के लिए मेडिकल सर्टिफिकेट जरूरी है?
अगर आप चारधाम यात्रा के लिए जाने के बारे में सोच रहे हैं तो बता दें कि आपके पास मेडिकल सर्टिफिकेट होना बहुत जरूरी है। यात्रा के लगभग 1 महीने पहले ही मेडिकल सर्टिफेकेट बनबाना होता है, जो कि एक MBBS डॉक्टर द्वारा बनवाया जाता है।मोशन सिकनेस में हमें क्या खाना चाहिए?
मोशन सिकनेस होने के दौरान आपको हल्का और सूखा खाना खाने की सलाह दी जाती है। इसमें आप नमकीन, प्लन टोस्ट, और केले जैसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। अदरक, पुदीना और इलायची जैसी जड़ी-बूटियां भी आपके मोशन सिकनेस को कम कर सकते हैं।बार-बार उल्टी आने पर क्या खाएं?
बार-बार उल्टी होने की समस्या में आपको सादे, हल्के और पचने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। इसके साथ ही पानी और लिक्विड डाइट के साथ आप अपने आपको हाइड्रेटेड रख सकते हैं।