नाश्ते की ये चीजें बढ़ा सकती हैं कोलेस्ट्रॉल, न करें सेवन

Breakfast Items That Can Cause High Cholesterol In Hindi: आज के समय में ज्यादातर लोग भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल के कारण हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते है, जिसके कारण लोगों को हार्ट अटैक और स्वास्थ्य से जुड़ी अन्य गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ता है। अक्सर लोगों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या से बचने के लिए अनहेल्दी फूड्स को न खाने से बचें, साथ ही, हेल्दी डाइट लेने, स्ट्रेस कम करने, वजन कम करने और नियमित एक्सरसाइज करने जैसी हेल्दी आदतों को अपनाया जा सकता है। लेकिन बता दें, आपके नाश्ते की कुछ चीजें भी हाई कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकती हैं। ऐसे में इस समस्या से बचने के लिए नाश्ते की किन चीजों को खाने से बचना चाहिए? और कौन से चीजों को खाने से कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने की समस्या हो सकती है। आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें कौन से फूड्स को खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है?

नाश्ते की कौन सी चीजें कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती हैं? - Which Breakfast Items Increase Cholesterol?

तला-भुना खाने से बचें

नाश्ते में तला-भुना फूड खाने से बचना चाहिए। इनमें अधिक मात्रा में सोडियम और अनहेल्दी फैट्स होते हैं। ऐसे में इनका सेवन करने से नसों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने लगता है, जिसके कारण लोगों को हार्ट से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

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बेकरी की चीजें न खाएं

अक्सर लोग चाय या नाश्ते में बिस्किट और मफिन जैसे बेकरी आइटम्स का सेवन करना पसंद करते है। लेकिन इनमें अधिक मात्रा में अनहेल्दी ट्रांस फैट और रिफाइंड आटा होता है। ऐसे में इनको खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने की समस्या होती है, जो हार्ट से जुड़ी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है।

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व्हाइट ब्रेड के सेवन से बचें

ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में व्हाइट ब्रेड का सेवन करते हैं, जबकि इसमें रिफाइंड कार्ब्स होते हैं। ऐसे में सुबह के समय इनका सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने की समस्या हो सकती है, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है।  

पैकेज्ड फूड के सेवन से बचें

सुबह नाश्ते में पैकेज्ड फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए। इनमें अधिक मात्रा में अनहेल्दी फैट्स, आर्टिफिशियल इंग्रीडिएंट्स और शुगर होता है। ऐसे में इनका अधिक सेवन करने के कारण लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या की हो सकता है। इसके कारण लोगों को हार्ट से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है।

फैट युक्त डेयरी प्रोडक्ट्स के सेवन से बचें

कई लोग सुबह के समय नाश्ते के समय फैट युक्त चीज़ स्लाइस, दूध जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करते हैं, साथ ही, फूल फैट दूध से कॉफी बनाते हैं, लेकिन इनमें अधिक मात्रा में सेचुरेटेड फैट होता है। ऐसे में इनका अधिक सेवन करने से भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।

शुगरी सीरियल्स

बहुत से लोग शुगरी सीरियल्स को नाश्ते के तौर पर चुनते हैं, लेकिन इसमें रिफाइंड शुगर जैसी कई चीजें पाई जाती हैं। ऐसे में इनका सेवन करवे से शरीर में ट्राइग्लिसराइड और बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने की समस्या होती है। इसके अलावा, इससे गुड़ कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होने लगता है।

निष्कर्ष

अक्सर लोग नाश्ते में सीरियल्स, व्हाइट ब्रेड, बेकरी आइटम्स और फैट युक्त दूध का सेवन करते हैं, लेकिन इनका अधिक सेवन करने से लोगों को शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने की समस्या हो सकती है। जिसके कारण लोगों को हार्ट अटैक, हार्ट स्ट्रोक और स्वास्थ्य से जुड़ी अन्य गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में इससे बचने के लिए नियमित एक्सरसाइज करें, हेल्दी डाइट लें, वजन कम करें, स्ट्रेस कम करें और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने की कोशिश करें, साथ ही, स्मोकिंग और अल्कोहल के सेवन से भी बचें। इससे स्वास्थ्य को भी कई लाभ मिलते हैं।

ध्यान रहे, शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने, अधिक थकान महसूस होने जैसे इसके लक्षण दिखने पर इनको नजरअंदाज न करते हुए हेल्दी लाइफस्टाइल को फॉलो करें और डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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