Health Benefits of papaya smoothie: पपीता बहुत ही स्वादिष्ट फल है, लेकिन चिपचिपा होने के कारण इसका स्वाद हर किसी को पसंद नहीं होता है। हालांकि जब बीमारियों से बचाव की बात आती है तो डाइट में सबसे पहले पपीते को ही शामिल किया जाता है। पपीते को बीमारियों से बचाव के साथ-साथ स्किन और बालों के लिए भी बहुत अच्छा माना गया है। जिन लोगों को पपीते का स्वाद पसंद नहीं आता है वो इसके पोषक तत्वों का फायदा उठाने के लिए स्मूदी बनाकर सेवन कर सकते हैं। पपीते की स्मूदी का स्वाद बहुत ही ज्यादा लाजवाब होता है। आज इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं पपीते की स्मूदी बनाने की रेसिपी और इससे सेहत को मिलने वाले 5 फायदों के बारे में।
पपीता स्मूदी के फायदे - Benefits of papaya smoothie in hindi
1. एनीसीबीआई (नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इनफार्मेशन) द्वारा की गई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि पपीते का सेवन करने से स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है। पपीते में पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, शरीर मे पोषक तत्वों को बैलेंस करके तनाव को कम करने में मदद करते हैं।
2.पपीते में हाइमोपैपेन और पैपेन (Papain) जैसे कंपाउंड कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये दोनों ही तत्व पाचन संबंधी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, कब्ज, उल्टी और दस्त जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
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3. नियमित तौर पर पपीते को डाइट में लेने से शरीर के खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। एनसीबीआई की रिसर्च में ये बात सामने आई है कि शरीर का एलडीएल खराब होने से दिल में ब्लॉकेज जैसी समस्या हो सकती है।
4. पपीते में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनो स्टीमुलेंट गुण शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। संक्रमण और बीमारियों से बचाव करने मौसमी बीमारियों का खतरा कम होता है। साथ ही इम्यूनिटी को भी स्ट्रांग बनाने में मदद मिलती है।
5. पपीता में एंटी-डायबिटीज गुण होता है, जो शरीर के ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। डायबिटीज के रोगी अगर पपीते का सेवन करें तो उन्हें इससे बहुत सारे फायदे मिलते हैं।
पपीता स्मूदी बनाने की विधि - How to make papaya smoothie
- पपीते की स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले इसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
- 100 से 150 ग्राम पपीते काटकर इसे ग्राइंडर में डालें। पपीते में 1 कप दूध या दही जो आपको पसंद हो मिलाएं।
- दूध, पपीते के मिश्रण में 3 से 4 पीस खजूर और बादाम डालकर ब्लेंड करें।
- आपकी फ्रेश पपीता स्मूदी सेवन के लिए तैयार हैं। इसे ड्राई फ्रूट्स के साथ ड्रेसिंग करके सर्व करें।
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