सब्जी की रंगत बढ़ानी हो या स्वाद, दोनों के लिए हरा धनिया बेहद उपयोगी है। वहीं हरे धनिए के बीज भी कई पौष्टिक तत्वों से भरपूर है। आमतौर पर धनिये के बीजों का इस्तेमाल सब्जियों में किया जाता है। इससे अलग धनिये के बीज पाचन समस्या, अर्थराइटिस की समस्या, कंजंक्टिवाइटिस, एनीमिया, त्वचा की समस्या आदि सम्याओं को दूर करने में काम आ सकते हैं। बता दें कि रसोई में इस्तेमाल किए जाने वाले धनिए के बीज के अंदर फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, विटामिन सी आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसके सेवन से सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि धनिए के बीजों से बना लेप शरीर की कई समस्याओं को दूर कर सकता है। जी हां, आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि धनिए के लेप से सेहत को का क्या क्या लाभ हो सकते हैं। इसके लिए हमने आयुर्वेद संजीवनी हर्बल क्लिनिक शकरपुर, लक्ष्मी नगर के आयुर्वेदाचार्य डॉ एम मुफिक (Ayurvedacharya Dr. M Mufik) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे...
1 - त्वचा की समस्या हो दूर
त्वचा की कई समस्याओं को दूर करने में धनिये के बीजों से बना लेप आपके बेहद काम आ सकता है। बता दें कि धनिये के बीजों के अंदर विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी मौजूद होते हैं जो न केवल त्वचा को स्वस्थ बनाए रख सकते हैं बल्कि बढ़ती उम्र को रोकने में भी उपयोगी है। ऐसे में आप धनिये के बीजों को पानी के साथ मिलाकर एक पेस्ट तैयार करें और उसे अपने चेहरे पर लगाएं। इसके अलावा आप धनिए के पानी को भी चेहरे पर लगाकर त्वचा की कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं।
2 - गंजेपन की समस्या से राहत
आज के समय में तनाव, धूल, मिट्टी, वायु प्रदूषण आदि के कारण बाल झड़ने शुरू हो जाते हैं और यह गंजेपन का कारण भी बनते हैं। ऐसे में इस समस्या को दूर करने में धनिया के बीजों का लेप आपके बेहद काम आ सकता है। आप धनिए के बीजों का चूर्ण तैयार करें और उसमें सिरके को मिलाएं। अब आप बने मिश्रण को प्रभावित स्थान पर लगाएं। ऐसा करने से गंजेपन की समस्या से राहत मिल सकती है। हालांकि इस मिश्रण का इस्तेमाल आप डॉक्टर की सलाह पर ही करें। क्योंकि हो सकता है कि गंजेपन की समस्या किसी और बीमारी के चलते हुई हो। ऐसे में एक बार एक्सपर्ट से संपर्क जरूर करें।
इसे भी पढ़ें- कब्ज-एसिडिटी जैसी पेट की कई समस्याओं का घरेलू इलाज है धनिया पाउडर, इन 5 तरीकों से करें सेवन
3 - सिर के दर्द से राहत
सिर दर्द को दूर करने में भी धनिया के बीजों से बना लेप आपके बेहद काम आ सकता है। ऐसे में आप धनिए के बीजों को पीसकर पानी के साथ एक मिश्रण तैयार करें और बने मिश्रण को अपने माथे पर लगाएं। ऐसा करने से न केवल सिर का दर्द दूर हो सकता है। बल्कि सिर के दर्द के कारण हो रहे भारीपन से भी राहत मिल सकती है।
4 - आंखों का दर्द हो सकता है दूर
आंखों का दर्द किसी भी कारण हो सकता है, जैसे - धूल मिट्टी के कारण, प्रदूषित वातावरण के कारण या लगातार स्क्रीन पर काम करने के कारण। ऐसे में इस दर्द को दूर करने के लिए धनिया के बीज आपके बेहद काम आ सकते हैं। आप धनिये के बीजों को जौ के साथ पीस लें और पानी मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार करें। अब बने लेप को एक कपड़े पर अच्छे से लगाएं और उस कपड़े को आंखों पर बांध लें। ऐसा करने से आंखों के दर्द से राहत मिल सकती है।
इसे भी पढ़ें- हरा और सूखा धनिया इन 7 बीमारियों को दूर करने में है मददगार, जानें उपयोग का तरीका
5 - गठिया के दर्द से मिले राहत
गठिया के दर्द को दूर करने के लिए गठिया के बीजों का पेस्ट आपके बेहद काम आ सकता है। ऐसे में आप नारियल के तेल में धनिया के बीजों का चूर्ण मिलाएं और बने मिश्रण को प्रभावित स्थान पर लगाएं। ऐसा करने से ना केवल गठिया से राहत मिल सकती है बल्कि जोड़ों के दर्द में भी आराम मिल सकता है। ऐसे में जो लोग गठिया के दर्द से परेशान हैं वे धनिये के बीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि धनिए के बीजों से बना लेप सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। लेकिन अगर ऊपर बताई गई समस्या किसी अन्य कारण से पैदा हुई हैं तो धनिये के बीजों का लेप लगाने से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। इससे अलग यदि आपको धनिये के बीजों से यदि आपको एलर्जी महसूस हो तो उसका इस्तेमाल अपनी स्किन पर ना करें।
