क्या आपको पता है कि ग्रीन टी से कहीं ज्यादा ग्रीन कॉफी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है। असल में कच्चे, बिना सिके हुए कॉफी के बीज होते हैं। इन्हें इसी स्वरूप में पीसकर काम में लाया जाता है।
सुबह उठने के बाद कई लोगों को चाय पीना अच्छा लगता है, तो कई लोगों को कॉफी। वजन घटाने और स्वस्थ रहने के लिए कई लोग ग्रीन टी पीते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि ग्रीन टी से कहीं ज्यादा ग्रीन कॉफी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है। असल में कच्चे, बिना सिके हुए कॉफी के बीज होते हैं। इन्हें इसी स्वरूप में पीसकर काम में लाया जाता है। चूंकि ये प्राकृतिक और कच्चे रूप में काम में लिए जाते हैं, इसलिए इसे ग्रीन कॉफी कहा जाता है। आइए जानते हैं इसके क्या-क्या फायदे हैं।
वजन घटेगा तेजी से
जैसे ग्रीन टी वजन घटाने में मददगार होती है ठीक वैसे ही ग्रीन कॉफी के सेवन से भी आसानी से वजन कम किया जा सकता है। ग्रीन कॉफी को लेकर शोधकर्ताओं का कहना है कि यदि सुबह-सुबह खाली पेट यानी नाश्ते से पहले ग्रीन कॉफी का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं। ग्रीन कॉफी से आपके फैट के खत्म होने के प्रक्रिया एकदम तेज हो जाती है। ग्रीन कॉफी का सबसे बड़ा फायदा है कि आप एक महीने में ही लगभग 2 किलोग्राम वजन आसानी से कम कर सकते हैं। इसके लिए आपको कोई अतिरिक्त मेहनत भी नहीं करनी होगी।
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ब्लड प्रेशर करे कंट्रोल
कुछ लोगों में इसके सेवन से उच्च रक्तचाप को कम करने में सहायता मिलने के भी प्रमाण मिले हैं। सुबह-सुबह खाली पेट यानी नाश्ते से पहले ग्रीन कॉफी का नियमित रूप से सेवन किया जाए तो आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं।
कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव
कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचने में भी ग्रीन कॉफी का सेवन मददगार है। इसके प्रयोग से शरीर में ट्यूमर बनने की संभावना कम होती है जो कैंसर की वृद्धि के लिए जिम्मेदार हैं। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो न केवल आपको जवान बनाए रखने में सहायक होते हैं, बल्कि तनाव और डिप्रेशन से भी आपको बचाते हैं और मानसिेक रूप से स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
ठीक करती है मेटाबॉलिज्म
यह मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाकर आपकी ऊर्जा को बढ़ाने और पाचन तंत्र को सुचारू रखने के लिए भी मददगार साबित होती हैं। इसमें भुनी कॉफी की अपेक्षा अधिक पोषक तत्व होते हैं। ग्रीन कॉफी मेटाबॉलिजम रेट को बढ़ाती है जो कि आपकी दिनचर्या को पूरा करने में ऊर्जा देता है। ग्रीन कॉफी को पीने से आपका मूड तो अच्छा हो ही जाता है लेकिन ये आपके दिमाग को भी तेज करता है। ये आपके दिमाग की गतिविधियों, प्रतिक्रिया, याददाश्त, सतर्कता को तेज करता है।
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मूड ठीक करती है ग्रीन कॉफी
ग्रीन कॉफी में कोलोरोजेनिक एसिड होता है, जो आपके मूड को भी अच्छा बनाने में मदद करता है। साइकोफॉर्मेसी के एक शोध में यह बात सामने आई। हाल में हुए इस शोध के मुताबिक कैफीनयुक्त और कैफीन रहित दोनों ही कॉफी, जिनमें कोलोरोजेनिक एसिड होता है मूड को सकारात्मक बनाने में मदद करती है। अधिक उम्र के लोगों के लिए यह खासतौर पर बहुत मददगार होती है।
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