अदरक एक उपयोगी औषधि है जिसका इस्तेमाल हम भोजन के साथ-साथ चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए भी करते है। यानी अदरक का इस्तेमाल हम एक मसाले के रूप में करते है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक उससे भी ज्यादा गुणकारी होती है। यह रोगों से लड़ने में भी मददगार होता है। यह पेट की हर समस्या को दूर करने के साथ-साथ कफ से लड़ने में भी मदद करता है। आइए जानें कैसे अदरक कफ को दूर करने में मदद करता है।
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कफ में मददगार अदरक
यूं तो कफ से निपटना बहुत मुश्किल होता है और ऐसा लगता है कि यह कभी खत्म नहीं होगा। लेकिन अगर आप कफ की समस्या से परेशान हैं और इसके लिए प्राकृतिक उपायों की खोज कर रहे हैं तो अदरक और नमक कफ को दूर करने में किसी वरदान से कम नहीं है। अदरक श्वास नली के संकुचन में आने वाली बाधा को कम करता है। जिससे आपको खांसी से होने वाले कफ को दूर करने में मदद मिलती है। साथ ही अदरक में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व गले और श्वास नली में जमा टॉक्सिन को साफ करके कफ को बाहर निकालता है।
यहीं नहीं अदरक में ऐसे गुण भी पाए जाते हैं, जो अस्थमा और ब्रोंकाइटिस को दूर करने में लाभदायक होते हैं। और अगर अदरक में नमक मिला दिया जाए, फिर तो सोने पे सुहागा जैसा हो जाता है यानी की इसकी ताकत दोगुनी बढ़ जाती है। नमक गले में जमा बलगम को तेजी से निकालने में मदद करता है और बैक्टीरिया को पनपने से रोकता है।
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अदरक और नमक को सेवन करने का तरीका
अदरक और नमक को एक साथ चबाने से असर ज्यादा होता है। कफ के लिए अदरक और नमक का सेवन करने के लिए सबसे पहले अदरक को छील कर धो लें और छोटे पीस में काटें। फिर उस पर थोड़ा सा नमक छिड़के। अब इसे चबाएं। अगर आपको इसका स्वाद अच्छा नहीं लगता है तो आप इसे खाने के बाद शहद ले सकते हैं।
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अदरक और नमक का काढ़ा
हालांकि अदरक और नमक को एक साथ चबाने से कफ बहुत आसानी से दूर होता है, लेकिन बहुत से लोग ऐसा नहीं कर पाते। इसलिये अच्छा होगा अगर आप इसका काढ़ा बनाकर पीएं। इसे बनाने के लिये एक गिलास उबलते हुए पानी में अदरक के थोड़े से टुकड़े और चुटकी भर नमक मिलाएं। फिर पानी को आधा हो जाने तक उबालें। जब पानी आधा रह जाए तो गैस बंद कर दें। फिर इसे छान कर रख लें और जब यह थोड़ा सा ठंडा हो जाये तो इसे पी लें।
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