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Ghee Or Butter Which Is Good For Babies: बच्चे को 6 महीने तक मां का दूध पिलाया जाता है। इसके बाद बच्चों को डेयरी प्रोडक्ट्स और अन्य फूड्स खिलाएं जाते हैं। ऐसे में अक्सर पेरेंट्स के मन में यह सवाल उठता है कि इस दौरान बच्चे को पोषक तत्वों से भरपूर क्या खिलाना चाहिए, जिससे बच्चे के स्वास्थ्य को फायदा मिलें। ऐसे में अक्सर एक्सपर्ट्स बच्चे को घी, मक्खन, दही और पनीर जैसे फूड्स को खाने की सलाह दी जाती है। ऐसे में यह सवाल उठता है बच्चों के लिए क्या ज्यादा फायदेमंद है? ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डायटिशियन एवं न्यूट्रिशियनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें बच्चे को क्या खिलाना चाहिए और घी या मक्खन क्या है बच्चे के लिए फायदेमंद?
बच्चे के लिए घी फायदेमंद है या मक्खन? - Is Ghee Or Butter More Beneficial For Babies?
डायटिशियन एवं न्यूट्रिशियनिस्ट अर्चना के अनुसार, बच्चे को 6 महीने बाद, डेयरी प्रोडक्ट्स दही, घी, मक्खन और पनीर और चीज़ को भी खिलाया जा सकता है। ये सभी फर्मेंटेड फूड्स हैं, जो बच्चे के गट में गुड़ बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में सहायक है। यह बच्चे के गट के लिए फायदेमंद है, साथ ही, इसमें हेल्दी फैट्स होते हैं, जो बच्चे के ब्रेन की ग्रोथ को बढ़ावा देने में भी सहायक है। वहीं, बात करें घी और मक्खन की तो बच्चे को ये दोनों की खिलाएं जा सकते हैं, लेकिन मक्खन की शेल्फ लाइफ कम होती है और स्मोकिंग पॉइंट भी कम होता है। ऐसे में घी मक्खन से ज्यादा फायदेमंद है।
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घी में मौजूद पोषक तत्व - Nutrients In Ghee In Hindi
घी में भरपूर मात्रा में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें विटामिन-ए, डी, ई जैसे पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण भी पाए जाते हैं, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
बच्चों के लिए घी खाने के फायदे - Benefits Of Eating Ghee For Children In Hindi
ब्रेन की ग्रोथ में सहायक
घी में भरपूर मात्रा में हेल्दी फैट्स होते हैं। ऐसे में इसको बच्चे की डाइट में शामिल करने से ब्रेन की ग्रोथ को बढ़ावा देने में मदद मिलती है, जो बच्चे के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
घी में अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें हेल्दी फैट्स और विटामिन्स होते हैं। ऐसे में बच्चे को घी खिलाने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
घी में अच्छी मात्रा में विटामिन-डी और ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से बच्चों की हड्डियों को मजबूती देने और इनसे जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।
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शरीर को एनर्जी दे
घी को बच्चों की डाइट में शामिल करने से बच्चों के शरीर को एनर्जी देने और शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद मिलती है। घी में मौजूद हेल्दी फैट्स बच्चे के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
बच्चे को कितना घी खिलाएं? - How Much Ghee Should Be Fed To The Child?
घी बच्चे के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। लेकिन ध्यान रहे बच्चे की डाइट में 1 छोटी चम्मच घी देना ही फायदेमंद है। यह बच्चे को सीमित मात्रा में ही देना चाहिए।
निष्कर्ष
बच्चे के स्वास्थ्य के लिए घी और मक्खन दोनों ही फायदेमंद हैं, लेकिन घी मक्खन से ज्यादा फायदेमंद है। इससे बच्चे को एनर्जी देने, बच्चे के ब्रेन की ग्रोथ को बढ़ावा देने, इम्यूनिटी को बूस्ट करने और हड्डियों को मजबूती देने में मदद मिलती है।
लेकिन ध्यान रहे बच्चे को घी सीमित मात्रा में ही दें, साथ ही, बच्चे को घी खिलाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें।
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