कैल्शियम की कमी होने पर न करें इन फूड्स का सेवन, हड्डियां होने लगती हैं ज्यादा कमजोर

कैल्शियम हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। शरीर में इसकी कमी होने पर ब्लड प्रेशर, मांसपेशियों में दर्द, जोड़ों में दर्द या अकड़न और दांतों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। कैल्शियम की कमी होने पर दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन क्या आपको पता है खट्टे फल आपके शरीर में कैल्शियम की कमी का कारण बन सकते हैं या कैल्शियम की कमी को और ज्यादा बदतर बना सकते हैं। खट्टे खाद्य पदार्थ, खासकर जो ऑक्सालिक एसिड या साइट्रिक एसिड में हाई होते हैं, जो ज्यादा मात्रा में लेने पर कैल्शियम अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं और अधिक मात्रा में इनका सेवन करने पर शरीर में कैल्शियम की कमी भी हो सकती है। कैल्शियम की कमी होने पर आपको खट्टे खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए। तो आइए न्यूट्रिशनिस्ट जसमीत कौर से जानते हैं कैल्शियम की कमी होने पर किन खाद्य पदार्थों को खाने से बचना चाहिए। 

कैल्शियम की कमी होने पर क्या न खाएं? - What Foods To Avoid When Calcium Is Low in Hindi? 

1. खट्टे फल 

संतरे और नींबू जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो कैल्शियम को सोखने में मदद करते हैं, इनमें साइट्रिक एसिड भी होता है। लेकिन ज्यादा मात्रा में खट्टे फलों का सेवन दांतों के क्षरण (Corrosion) का खतरा बढ़ा सकते हैं, जिससे आपके शरीर को कैल्शियम अवशोषण करने में समस्या हो सकती है। 

2. टमाटर 

टमाटर में साइट्रिक एसिड होता है, जिस कारण यह खट्टे होते हैं। ज्यादा मात्रा में टमाटर का सेवन एसिड रिफ्लक्स और दंतों से जुड़ी समस्या को बढ़ा सकता है। हालांकि, पके हुए या प्रोसेस्ड टमाटर, जैसे टमाटर सॉस या पेस्ट, में एसिड का स्तर कम होता है, जो आपकी हड्डियों को कम नुकसान पहुंचाता है। 

3. इमली 

इमली बहुत ज्यादा खट्टी होती है और इसमें टार्टरिक एसिड पाया जाता है, जो आपके खाने में एक चटपटा स्वाद जोड़ने में मदद करता है। बड़ी मात्रा में इमली का सेवन पेट में एसिड की मात्रा बढ़ा सकते हैं, जो कैल्शियम अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं और हड्डियों को कमजोर बना सकते हैं। 

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4. खट्टे आम 

खट्टे आम अम्लीय होते हैं और एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न जैसी स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ा सकते हैं, खासकर जब आप अधिक मात्रा में इनका सेवन करते हैं। कैल्शियम की कमी होने पर इन खट्टे आमों का कम से कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। 

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ क्या हैं? - What Are Calcium Rich Foods in Hindi? 

• डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही और पनीर कैल्शियम का सबसे बेहतर स्रोत होते हैं। 
• बादाम, चिया सीड्स, अजवाइन, खसखस जैसे सीड्स कैल्शियम से भरपूर होते हैं। 
• सोयाबीन, हरी बीन्स और लाल बाजरा भी कैल्शियम का स्रोत होते हैं। 

 

 

 

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Image Credit- Freepik