Natural Food To Reduce Cortisol: जिंदगी की भागदौड़ और व्यस्त जीवनशैली के कारण हम इतने व्यस्त हो जाते हैं कि हमें खुद के लिए समय ही नहीं मिल पाता। नतीजतन, ये चीजें तनाव और चिंता जैसी समस्याएं बढ़ाने लगती हैं। इन समस्याओं का असर सीधी तौर पर शरीर पर पड़ता है। इसके कारण कॉर्टिसोल हार्मोन बढ़ जाता हैकई, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। कॉर्टिसोल कम करने के लिए सही डाइट होना बेहद जरूरी है। तो चलिए जानें कॉर्टिसोल और तनाव कम करने वाले कुछ खास फूड्स के बारे में। इस बारे में ज्यादा जानने के लिए हमने बात कि न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकेडमी की डायरेक्टर और डायटिशियन पूनम दुनेजा से।
कॉर्टिसोल हार्मोन क्या है- What Is Cortisol Hormone
तनाव बढ़ने पर शरीर कॉर्टिसोल नामक हार्मोन रिलीज करता है। तनाव जितना ज्यादा होगा कॉर्टिसोल का लेवल भी उतना भी बढ़ेगा। यह हार्मोन ब्लड प्रेशर बढ़ाने, थकावट और कमजोरी महसूस कराने का कारण बन सकता है। इसके कारण वजन बढ़ना, चेहरे पर मुहांसे होना, याददाश कमजोर होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
कॉर्टिसोल कम करने वाले फूड्स - Food To Decrease Cortisol Level
ग्रीन टी देगी राहत
ग्रीन टी मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और तनाव कम करने में असरदार मानी जाती है। इसका सेवन लंबे समय तक एक्टिव रहने में मदद कर सकता है। ग्रीन टी में थियानिन नामक अमीनो एसिड पाया जाता है, जो मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह शरीर में कॉर्टिसोल को बैलेंस करके तनाव से राहत देने में मदद कर सकता है।
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केला
पोषक तत्वों का भंडार यह फल आपका स्ट्रेस लेवल कम करने में भी मदद कर सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है, जो मूड को रिलैक्स रखने में मदद कर सकता है। केले में अन्य पोषक तत्वों के साथ मैग्नीशियम भी पाया गया है, जो कॉर्टिसोल लेवल बैलेंस करने में मदद कर सकता है। यह ब्लड प्रेशर, चिंता, तनाव और बेचैनी जैसी समस्याओं का समाधान भी कर सकता है।
डार्क चॉकलेट
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मुताबिक डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स नामक कम्पाउंड पाया जाता है, जो स्ट्रेस हार्मोन कम करने में मदद कर सकता है। फ्लेवोनॉयड्स ब्रेन फंक्शन बढ़ाने, स्ट्रेस कम करने, ब्लड वेसल्स बनाने और मेमोरी बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह संपूर्ण मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद मानी जाती है।
जामुन
स्वाद से भरपूर जामुन आपकी सेहत का खजाना भी होते हैं। इसमें पाए जाने वाले आवश्यक गुण संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। जामुन में अधिक मात्रा में एंटीओक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कॉर्टिसोल लेवल कम करने में मदद कर सकते हैं। इनमें फ्लेवोनॉयड्स नामक भी पाया जाता है, जो स्ट्रेस और एंग्जायटी कम करके मूड रिलैक्स रखने में मदद कर सकता है।
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हरी सब्जियां
हरी सब्जियों में भरपूर मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। इनमें फोलेट और विटामिन बी पाया जाता है, जो मूड रिलैक्स रखने में मददगार हो सकता है। हरी सब्जियों में मैग्नीशियम की मात्रा भी ज्यादा पायी जाती है, जो कॉर्टिसोल लेवल कम करने में मदद कर सकती है।