कैल्शियम खाना शरीर के विकास के लिए काफी जरूरी होता है। कैल्शियम शरीर में अवशोषित होकर हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही साथ अर्थराइटिस, ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों से जुड़ी अन्य समस्याओं के खतरे को कम करता है। कैल्शियम केवल हड्डियों ही नहीं, बल्कि हार्ट की सेहत के लिए भी लाभकारी होता। हाल ही में बीएमसी पब्लिक हेल्थ (BMC Public Health) में प्रकाशित हुए एक स्टडी के मुताबिक रात में कैल्शियम युक्त आहार खाने के बजाय अगर आप इसे नाश्ते में खाते हैं तो यह दिल की सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
क्या कहती है स्टडी?
स्टडी के शोधकर्ताओं के मुताबिक अगर आप रात के बजाय नाश्ते में कैल्शियम लेते हैं तो इससे कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को कई तरीकों से फायदे मिल सकते हैं। दरअसल, सुबह या फिर दिन के समय में सर्केडियन रिदम (सोने-जागने के पैटर्न को कंट्रोल करने वाली रिदम) कैल्शियम के अवशोषित होने की प्रक्रिया को बेहतर रखती है, जिससे आपकी कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ अच्छी रहती है। स्टडी में अमेरिका के 36000 युवाओं को शामिल किया गया, जिनमें से 17,456 पुरुष, 18,708 महिलाओं के साथ ही दिल की बीमारियों से जूझ रहे 4,040 लोग भी शामिल थे।
रात में ज्यादा कैल्शियम लेना
स्टडी में साबित होता है कि पहली दो मील में कैल्शियम लेने से कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का खतरा काफी हद तक कम होता है। वहीं, अगर आप इसे रात के समय में ज्यादा मात्रा में लेते हैं तो ऐसे में दिल की बीमारियां होने का जोखिम और भी बढ़ जाता है। स्टडी में साल 2003 और 2018 के आधार पर इससे जुड़ा एक सर्वे किया गया था।
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ज्यादा कैल्शियम खाने के नुकसान
- शरीर में ज्यादा कैल्शियम की मात्रा सेहत को कई तरीकों से नुकसान पहुंचा सकती है।
- ज्यादा कैल्शियम लेने से हाइपरलक्सेमिया होने के साथ ही साथ कई बार उल्टी और बेचैनी भी हो सकती है।
- इससे सिर में दर्द होने के अलावां थकान और जी मचलाने जैसी समस्या हो सकती है।
- ज्यादा कैल्शियम लेने से कई बार हड्डियों पर उल्टा प्रभाव भी पड़ सकता है।