Kaju or Pista Benefits in Hindi: काजू और पिस्ता, दोनों पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स हैं। फिट और हेल्दी रहने के लिए आपको भी अपनी डाइट में काजू और पिस्ता को जरूर शामिल करना चाहिए। वैसे तो अक्सर लोग काजू और पिस्ता का अलग-अलग सेवन करते हैं। लेकिन आप चाहें तो इन दोनों का सेवन एक साथ भी कर सकते हैं। इससे आपको काजू और पिस्ता, दोनों में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स एक साथ मिल जाएंगे। आपको बता दें कि काजू (Kaju Benefits in Hindi) में पोटैशियम, फाइबर, प्रोटीन, आयरन और मैग्नीशियम पाए जाते हैं। इसके अलावा, काजू में कैल्शियम, विटामिन बी6 और कार्ब्स भी होते हैं। अगर बात करें पिस्ता कि तो, इसमें पोटैशियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम और कैल्शियम होते हैं। पिस्ता (Pista Benefits in Hindi) में विटामिन सी, विटामिन बी6 और फाइबर भी पाए जाते हैं। इन सभी पोषक तत्वों को एक साथ पाने के लिए आप काजू और पिस्ता का सेवन एक साथ कर सकते हैं। आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं काजू और पिस्ता खाने के फायदे (Kaju or Pista Khane ke Fayde)-
काजू और पिस्ता खाने के फायदे- Cashew and Pistachio Benefits in Hindi
1. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
स्वस्थ रहने के लिए हृदय का हेल्दी होना बहुत जरूरी होता है। अगर आप रोजाना काजू और पिस्ता का सेवन करेंगे, तो इससे आपके हार्ट हेल्थ में सुधार होगा। दरअसल, काजू और पिस्ता में पोटैशियम पाया जाता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है। काजू और पिस्ता खाने से, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रण में रहता है। लेकिन अगर आपको कोई गंभीर हृदय रोग है, तो डॉक्टर की सलाह पर ही काजू और पिस्ता का सेवन करें।
2. पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करे
आजकल खराब खान-पान और लाइफस्टाइल की वजह से अधिकतर लोग पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं। ऐसे में पाचन-तंत्र को मजबूत बनाने के लिए काजू और पिस्ता का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। काजू और पिस्ता में फाइबर होता है, जो पाचन को मजबूत बनाता है। इससे अपच और कब्ज की समस्या से छुटकारा (Constipation in Hindi) मिल सकता है। साथ ही, पाचन-तंत्र मजबूत रहता है और आप स्वस्थ महसूस करते हैं।
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3. हड्डियां मजबूत बनाए
आजकल अधिकतर लोग हड्डियों और जोड़ों के दर्द से परेशान हैं। अगर आपको भी हड्डियों का दर्द रहता है, तो आप काजू और पिस्ता का एक साथ सेवन कर सकते हैं। काजू और पिस्ता में कैल्शियम और विटामिन बी6 पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। इससे हड्डियों के दर्द से राहत (How to Get Rid of Bones Pain) मिलती है और सूजन भी कम होती है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए रोज सुबह काजू और पिस्ता का सेवन जरूर करें।
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4. वजन बढ़ाने में मददगार
अगर आप दुबले-पतले हैं और वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो दूध के साथ काजू और पिस्ता का सेवन कर सकते हैं। काजू और पिस्ता में, हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और कार्ब्स पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व मांसपेशियों का विकास करने में मदद करते हैं, जिससे वेट गेन (Weight Gain Tips in Hindi) होने लगता है। यानी जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए काजू और पिस्ता का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है।
काजू और पिस्ता का सेवन कैसे करें?- How to Eat Kaju or Pista in Hindi
- काजू और पिस्ता का सेवन आप भिगोकर कर सकते हैं।
- इसके अलावा, दूध में काजू और पिस्ता उबालकर पीना भी फायदेमंद होता है।
- काजू और पिस्ता को सीधे तौर पर भी खाया जा सकता है।
- काजू और पिस्ता का हलवा खाने से सेहत को कई लाभ मिलेंगे।
आप भी काजू और पिस्ता का सेवन कर सकते हैं। लेकिन काजू और पिस्ता की तासीर बेहद गर्म होती है। ऐसे में आपको इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। साथ ही, जिन लोगों की पित्त प्रकृति है, उन्हें डॉक्टर की सलाह पर ही काजू और पिस्ता का सेवन करना चाहिए।