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अंडा खाने के बाद दूध पीना चाहिए या नहीं? जानें एक्सपर्ट की राय

Can We Drink Milk After Eating Egg: अंडे के साथ और बाद में दूध के सेवन को लेकर कई गलत धारणाएं हैं, जानें अंडा खाने के बाद दूध पीना चाहिए कि नहीं।

Vineet Kumar
Written by: Vineet KumarPublished at: Jul 26, 2022Updated at: Jul 26, 2022
अंडा खाने के बाद दूध पीना चाहिए या नहीं? जानें एक्सपर्ट की राय

Can We Drink Milk After Eating Egg In Hindi: अंडे खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अंडे प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत में से एक हैं। साथ ही इनमें फोलेट, विटामिन B5, B12, B2 ,D, फास्फोरस, सेलेनियम जैसे जूरूरी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। रोजाना अंडे खाने से न सिर्फ आप शारीरिक  रूप से सेहतमंद रहते हैं, बल्कि यह आपके आपके त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन अंडे के साथ या बाद में दूध के सेवन करने को लेकर काफी असमंजस में रहते हैं, क्योंकि अंडे खाने के बाद दूध पीने को लेकर अलग-अलग धारणाएं हैं। बहुत से लोग दूध के साथ अंडे का सेवन बहुत फायदेमंद बताते हैं, वहीं कुछ लोगों का मानना है कि दूध के साथ अंडे खाने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। अंडा खाने के बाद दूध पीना चाहिए कि नहीं?, इसके बारे में जानने के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशिन गरिमा गोयल से बात की। इस लेख में हम आपको विस्तार से बता रहे हैं।

kya anda khane ke bad dudh pi sakte hain

क्या अंडे खाने के बाद दूध पी सकते हैं- kya anda khane ke bad dudh pi sakte hain

डायटीशियन गरिमा के अनुसार अंडे और दूध दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर फूड हैं। अंडे और दूध फिटनेस लवर्स का पसंदीदा फूड कॉम्बिनेशन है। दोनों ही हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, अमिनो एसिड्स और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। जिससे यह मस्तिष्क के विकास और बेहतर ब्रेन फंक्शन में मदद करते हैं। आमतौर पर अंडे खाने के बाद दूध पीने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता है। बल्कि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह इम्यूनिटी, हड्डियों, जोड़ों, मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ ही वजन प्रबंधन में भी बहुत सहायक है। यही कारण है कि ज्यादातर हेल्थ और फिटनेस एक्सपर्ट्स अंडे और दूध का सेवन करने की सलाह देते हैं।

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क्या अंडा खाने के बाद दूध पीने के कुछ नुकसान भी हैं?

अंडे के साथ में या बाद में दूध पीने से सेहत को नुकसान पहुंचेगा या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंडे का सेवन किस तरह कर रह हैं। अगर आप दूध में कच्चा अंडा मिलाकर खा रहे हैं, तो इससे कुछ नुकसान देखने को मिल सकते हैं जैसे ब्लोटिंग, सूजन, बैचेनी, पेट दर्द यहां तक कि उल्टी-दस्त की समस्या भी। लेकिन दूध के साथ में अंडे को पकाकर खाना पूरी तरह सुरक्षित है। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति को दोनों में से किसी भी फूड से एलर्जी है, तो इस स्थिति में भी यह कॉम्बिनेशन नुकसानदायक हो सकता है। आप उबले हुए या पके हुए अंडे खाने के बाद दूध का सेवन कर सकते हैं, लेकिन कच्चे अंडे के साथ में दूध का सेवन करने से बचें।

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अंडे खाने के कितने घंटे बाद दूध पीना चाहिए?

डायटीशियन गरिमा के अनुसार ऐसा कोई निश्चित समय नहीं है कि अंडे खाने के कितनी देर बाद आपको दूध का सेवन करना है। आप दोनों का साथ में भी सेवन कर सकते हैं। हां, अगर आपको अंडे खाने के बाद असहज महसूस हो रहा है, तो भले ही आप थोड़े समय बाद दूध का सेवन कर सकते हैं। आप दोनों साथ में और अलग-अलग दोनों तरह से खा सकते हैं।

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(With Inputs: Dietitian Garima Goyal, MS, RD, CDE, Founder- Dt. Garima Diet Clinic , Ludhiana, Punjab)

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