Benefits of Eating Paneer: पनीर को दूध से बनाया जाता है। अंग्रेजी में इसे कॉटेज चीज भी कहा जाता है। हमारे किचन के लिए पनीर एक खास चीज है। जब भी घर में कोई खास मेहमान आता है, तो पनीर की एक डिश जरूर बनाई जाती है। पनीर को स्टफिंग, सब्जी या स्नैक्स के रूप में खाया जाता है। पनीर का सेवन करने से पेट जल्दी भर जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें प्रोटीन और फैट्स की उच्च मात्रा होती है। पनीर को सर्दियों में खाना सेहतमंद माना जाता है। इस लेख में हम जानेंगे विंटर डाइट में पनीर को शामिल करने के फायदों के बारे में। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. पनीर खाने से जोड़ों में दर्द नहीं होगा- Eat Paneer For Joint Pain Treatment
ठंड के दिनों में हमारे शरीर को सनलाइट नहीं मिल पाती जिसके कारण हड्डियों में ज्यादा दर्द रहता है। शीत लहर उन लोगों को ज्यादा परेशान करती है, जिन्हें पहले से जोड़ों की तकलीफ है। पनीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है जिसका सेवन करने से बोन हेल्थ को मजबूत बनाया जा सकता है।
2. पनीर खाने से सर्दी की थकान से मिलेगा छुटकारा- Eat Paneer For Winter Fatigue Treatment
पनीर में हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं। पनीर का सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है। पनीर खाने से विंटर फटीग और थकान की समस्या दूर होती है। पनीर में विटामिन बी12 मौजूद होता है। पनीर में मौजूद प्रोटीन और फैट्स की मदद से शरीर को एनर्जी मिलती है।
3. पनीर खाने से शरीर को मिलेगी गर्माहट- Eating Paneer Can Keep Body Warm
पनीर में प्रोटीन और फैट की भरपूर मात्रा होती है। पनीर का सेवन करने से शरीर को गर्मी मिलती है। पनीर का सेवन करने के लिए आप पनीर के टुकड़ों को तवे पर सेंककर खा सकते हैं।
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4. पनीर खाने से सर्दी में बीमारियों से बचाव होगा- Paneer Helps Fighting Diseases
पनीर में जिंक पाया जाता है। पनीर खाने से सर्दियों में शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है। पनीर में प्रोटीन भी होता है। इसका सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद मिलेगी।
5. सीजनल डिप्रेशन से बचाएगा पनीर- Paneer Prevents Seasonal Affective Disorder
सीजनल अफेक्टिव डिसऑर्डर एक तरह का डिप्रेशन है। यह डिप्रेशन मौसम में बदलाव के कारण होता है। ठंड के मौसम में कई लोगों को तनाव या डिप्रेशन के लक्षण महसूस होते हैं। इससे बचने के लिए वह पनीर का सेवन कर सकते हैं। पनीर में ट्राइटोफैन नाम का प्रोटीन पाया जाता है। इसका सेवन करने से मूड को बेहतर करने में मदद मिलती है।
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