Benefits Of Eating Bitter Gourd For Skin In Hindi: ज्यादातर लोग करेला इसलिए खाना पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि इसका स्वाद कड़वा होता है। लेकिन, करेला न सिर्फ स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि यह कई तरह की बीमारियों के रिस्क को भी कम करने में मदद करता है। यही कारण है कि विशेषज्ञ यह सलाह देते हैं कि करेले को अपने बैलेंस्ड डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। आपको बताते चलें कि करेले में फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम, जिंक, कॉपर जैसे कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावप, इसमें विटामिन ए, विटामिन-बी1, विटामिन-बी2 आदि भी पाए जाते हैं। बहरहाल, क्या आप जानते हैं कि करेला सिर्फ हेल्थ के लिए ही नहीं, बल्कि स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इससे स्किन का ग्लो बढ़ता है, एजिंग प्रक्रिया के लक्षण नजर नहीं आते हैं और बढ़ती उम्र में भी त्वचा जवां नजर आती है। इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि स्किन के लिए करेले को डाइट का हिस्सा कैसे बनाएं और यह स्किन को किस तरह फायदा पहुंचा सकता है। इस बारे में हमने डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।
त्वचा के लिए करेला खाने के फायदे- Benefits Of Eating Bitter Gourd For Skin In Hindi
कील-मुंहासे दूर होते हैं
करेले में ऐसे तत्व होते हैं, जो ब्लड को प्यूरिफाई करने का काम करते हैं। इसमें एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे तत्व पाए जाते हैं, तो स्किन के लिए बहुत लाभकारी हैं। ऐसे में करेले का सेवन करने से किसी भी तरह के संक्रमण का खतरा कम होता है और इसका पॉजिटिव असर त्वचा पर भी पड़ता है। बहरहाल, करेले के सवेन से ब्लड प्यूरिफाई होता है, जिससे इचिंग, फंगल इंफेक्शन और सोरायसिस जैसी कई बीमारियों का खतरा कम होता है। साथ ही, कील-मुंहासों की समस्या भी दूर होती है।
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बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करे
करेले में विटामिन-ए, विटामिन-सी, जिंक और बायोटिन जैसे तत्व होते हैं। इन तत्वों का सेवन करने से त्वचा का निखार बढ़ता है। साथ ही इसके सेवन से बढ़ती उम्र के लक्षणों, जैसे रिंकल्स, झाइयां आदि को कम करने में मदद मिलती है।
स्किन प्रॉब्लम दूर होती है
बढ़ते प्रदूषण और खराब खानपान के कारण स्किन से जुड़ी कई तरह की प्रॉब्लम हो जाती है। अगर खानपान में हेल्दी आदतों को शुमार न किया जाए और लाइफस्टाइल से बुर आदतों को निकाल बाहर न किया जाए, तो स्किन पर इसका बहुत बुरा असर पड़ सकता है। ऐसे में स्किन रैशेज, स्किन डलनेस जैसी समस्या देखने को मिलती हैं। वहीं, अगर आप करेले का जूस पीते हैं, तो त्वचा से जुड़ी इन समस्याओं से राहत मिल सकती है। करेले के जूस में आप चाहें, तो अपनी पसंद सब्जियां भी मिला सकते हैं। इससे करेले के जूस का स्वाद एन्हैंस होगा और त्वचा पर इसका और बेहतर असर नजर आ सकता है।
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चेहरे का निखार बढ़ता है
करेले का सेवन करने से चेहरे का निखार भी बढ़ता है। जैसा कि पहले ही बताया गया है कि करेले में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन-सी, विटामिन-ए जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इनका सेवन करने से न सिर्फ स्किन की डलनेस दूर होगी, बल्कि नेचुरल ग्लो भी बढ़ता है। यही नहीं, यूवी रेज से बचाव में भी करेला अहम भूमिका निभा सकता है।
डाइट का हिस्सा कैसे बनाएं- How To Consume Bitter Gourd For Skin In Hindi
आमतौर पर हमारे यहां करेले का सेवन सब्जी के तौर पर किया जाता है। लेकिन, आप चाहें तो अलग-अलग तरह की रेसिपी से भी करेले को अपनी बैलेंस्ड डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। जैसे, करेले का जूस, करेले की सब्जी और करेले से बनी स्मूदी पी सकते हैं। वैसे, आपको बता दें कि स्किन में निखार के लिए करेले का पेस्ट बनाकर उसे चेहरे पर अप्लाई किया जा सकता है। इससे भी चेहरे का निखार बढ़ता है।
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