नींबू में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। वास्तव में नींबू का इस्तेमाल कई तरह की समस्याओं को दूर करने के लिए किया जा सकता है। पीले नींबू की तरह ही काला नींबू भी आपके लिए फायदेमंद होता है। नींबू में कैल्शियम, विटामिन सी, पोटेशियम व फोलेट आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। काला नींबू वास्तव में सूखा नींबू होता है। ताजे नींबू को उबालने के बाद जब आप इसे धूप में सूखाते हैं, तो इससे नींबू का रंग काला हो जाता है। इराक व कुवैत में इस नींबू का इस्तेमाल बड़ी मात्रा में किया जाता है। पीले नींबू की तरह ही काला नींबू भी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। डायटीशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं काले नींबू के क्या फायदे होते हैं और काले नींबू चाय किस तरह बनाई जा सकती है।
काले नींबू से होने वाले फायदे - Benefits Of Black Lemon in Hindi
विटामिन डी से भरपूर
काले नींबू में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें विटामिन सी और विटामिन डी मुख्य रूप से पाया जाता है। इसके अलावा, इसमें कैल्शियम और पोटेशियम भी अधिक मात्रा में पाया जाता है। विटामिन डी हड्डियों की कमजोरी को दूर करता है और उन्हें टूटने से बचाता है। काले नींबू में पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल्स एंटीऑक्सीडेंट्स का काम करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने का कार्य करते हैं।
इम्यून सिस्टम को करें बूस्ट
काले नींबू में पाए जाने वाले विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजूबत बनाने में सहायक होते हैं। काले नींबू के नियमित सेवन से आप इंफेक्शन से दूर रहते हैं। साथ ही आपको बार-बार बीमारी नहीं होती है।
वजन को कंट्रोल करने में सहायक
काले नींबू से आपकी पाचन क्रिया में सुधार होता है। पाचन क्रिया बेहतर होने से आपको पेट संबंधी अन्य समस्याओं जैसे गैस, अपच, एसीडिटी व अन्य होने की संभावना कम हो जाती है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
काले नींबू के सेवन से आप हार्ट की मांसपेशियों को मजबूत बना सकते हैं। इसके नियमित इस्तेमाल से हार्ट की कार्य प्रणाली बेहतर होती है। साथ ही, हार्ट के द्वारा ब्लड को पंप करने की प्रक्रिया में सुधार होता है। इससे नसों में प्लाक बनने की संभावना कम होती है।
शरीर को करें डिटॉक्स
काले नींबू के सेवन से आप शरीर के टॉक्सिन को बाहर निकाल सकते हैं। इससे शरीर डिटॉक्स होता है और आपके शरीर अंग बेहतर तरह से कार्य करते हैं। इससे आपका एनर्जी लेवल बढ़ जाता है और आप जल्दी थकान महसूस नहीं करते हैं।
काले नींबू की चाय कैसे बनाएं - How To Make Black Lemon Tea In Hindi
- काले नींबू की चाय बनाने के लिए आपको करीब 2 काले नींबू चाहिए। इसके अलावा, करीब चार कप पानी और एक चम्मच शहद, व कुछ पुदीने की पत्तियां भेजते हैं।
- इस चाय को बनाने के लिए गैस पर पैन चढ़ाएं। इसमें पानी को डालें।
- जब पानी गर्म होने लगे, तो इसमें नींबू और पूदीने के पत्ते डालें।
- इसके बाद जब पानी आधा रह जाए, तो इसे कप में छान लें।
- इस चाय में ऊपर से शहद मिलाकर पिएं।
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इस चाय के नियमित सेवन से आपको आपको मोटापा की समस्या नहीं होती है। साथ ही, आपको ब्लड प्रेशर की समस्या में भी आराम मिलता है। इस चाय का अधित सेवन नहीं करना चाहिए। इस चाय को दिन में एक या दो बार ही पिएं।