ठंड के दिनों में पेट की समस्या क्यों होती है? ठंड के दिनों में हम ऑयली फूड का सेवन ज्यादा करते हैं। अगर आप ठंड के दिनों में ज्यादा पराठे या तला हुआ भोजन खाएंगे तो पेट का हाजमा बिगड़ सकता है। आपको सर्दियों के दिनों में पेट के दर्द, एसिडिटी, गैस, कब्ज की समस्या का सामना भी करना पड़ सकता है। ठंड के दिनों में सुबह-सुबह उठकर आपको गुनगुने पानी का सेवन करना चाहिए। गुनगुने पानी का सेवन करने से डाइजेशन अच्छा रहता है इसके अलावा हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे 5 फूड्स जिनका सेवन करने से आप ठंड के दिनों में पेट से जुड़ी समस्याओं से बच सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में स्थित प्रांजल आयुर्वेदिक क्लीनिक के डॉ मनीष सिंह से बात की।
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1. आंवला (Amla)
आप एसिडिटी, ब्लोटिंग आदि समस्याओं से बचने के लिए आंवला का सेवन जरूर करें। आंवला से डाइजेशन को अच्छा रहता ही है साथ ही ये ठंड के दिनों में होने वाली गैस की समस्या से भी निजात दिलाता है। कुछ लोग ठंड के दिनों में पराठा या तली हुई चीजों का सेवन ज्यादा करते हैं जिससे उनका डाइजेशन खराब हो जाता है और इस समस्या को दूर करने के लिए आप आंवला का सेवन कर सकते हैं। आंवला का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म भी अच्छा रहता है। आप ठंड के दिनों में सुबह खाली पेट आंवला के जूस का सेवन करें, तो पेट ठीक रहेगा।
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2. हल्दी (Turmeric)
आप ठंड के दिनों में आपको हल्दी का इस्तेमाल भी करना चाहिए। हल्दी से डाइजेशन अच्छा रहता है। आप अच्छी इम्यूनिटी और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए दालचीनी, हल्दी, अदरक, जीरा सीड्स आदि को मिक्स करें और इससे बनने वाले पाउडर का सेवन सेवन गुनगुने पानी के साथ करें। ऐसा करने से ठंड के दिनों में आपको पेट से जुड़ी समस्याएं नहीं होंगी।
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3. धनिया (Coriander)
धनिया आपके इंटेस्टाइन के लिए फायदेमंद होता है। धनिया का सेवन करने से स्टमक एसिड की मात्रा बढ़ती है जिससे एसिडिटी की समस्या कम होती है। ठंड के दिनों में किन चीजों का सेवन अवॉइड करना चाहिए? आपको ठंड के दिनों में ठंडा पानी पीना, आइसक्रीम खाना अवॉइड करना चाहिए। ठंड के दिनों में पैकेज्ड फूड्स, कैन्ड या फ्रोजन फूड्स अवॉइड करना चाहिए, इन चीजों का सेवन करने से डाइजेशन खराब हो सकता है। आपको ठंड के दिनों में ठंडा और ड्राय फूड अवॉइड करना चाहिए। ठंड के दिनों में अगर आप ठंडा खाना खाएंगे तो पेट में गैस की समस्या हो सकती है।
4. जीरा (Cumin)
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जीरे का सेवन सर्दियों में करने से लिवर में बाइल एसिड बनता है, ये एसिड फैट को डाइजेस्ट करने के लिए जरूरी है। जीरे का सेवन करने से ठंड के दिनों में एसिडिटी, कब्ज की समस्या, पेट दर्द आदि से राहत मिलती है। डॉ प्रांजल ने बताया कि आपको डाइजेशन को अच्छा रखने के लिए जीरा के अलावा मौसमी सब्जियों का सेवन भी करना चाहिए। ठंड के दिनों में कई ऐसी मौसमी सब्जियां आती हैं जैसे गाजर, चुकंदन, साग, पालक आदि जिससे डाइजेशन अच्छा रहता है। आप सुबह गुनगुने पानी के साथ जीरा का सेवन कर सकते हैं।
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5. हींग (Hing)
आप सर्दियों में अच्छे हाजमे के लिए हींग का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। हींग में फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन, कॉर्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्वों की मात्रा मौजूद होती है जिससे पेट का हाजमा अच्छा रहता है। हींग के फायदे न सिर्फ पेट के लिए हैं बल्कि इससे पूरी डाइजेस्टिव हेल्थ ही अच्छी रहती है। हींग का पानी आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं।
पेट को ठीक रखने के लिए डाइजेशन अच्छा रहता है। आपको ठंड के दिनों में पेट की समस्याओं से बचने के लिए फाइबर रिच डाइट लेनी है, रोजाना एक्सरसाइज करनी है और अपनी बॉडी को हाइड्रेट रखना है, अगर आपको पेट से जुड़े कोई भी लक्षण नजर आएं तो डॉक्टर से संपर्क जरूर करें।
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