हर साल करवा चौथ के 4 दिन बाद महिलाएं अहोई अष्टमी का व्रत करती हैं। अहोई अष्टमी (Ahoi Ashtami Vrat) का व्रत महिलाएं अपने बच्चे की सुरक्षा और उनके अच्छे भविष्य के लिए करती हैं। करवा चौथ के व्रत की तरह महिलाएं इस दिन भी निर्जला व्रत रखती है, ताकि उनके बच्चों की उम्र लंबी हो और उन्हें भविष्य में किसी समस्या का सामना न करना पड़े। कई महिलाओं के लिए इस साल का अहोई व्रत पहली बार होगा। निर्जला व्रत रखना तो मुश्किल होता ही है, लेकिन ब्रेस्ट फीडिंग कराने वाली महिलाओं के लिए भी यह व्रत काफी मुश्किल हो सकता है। लेकिन सारा दिन बिना पानी के रहने के बाद अचानक खाना खाने पर आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।. ऐसे में आइए डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानते हैं कि बच्चे को दूध पिलाने वाली महिलाएं अहोई अष्टमी का व्रत खोलते समय क्या खाएं, जिससे ब्रेस्ट मिल्क की आपूर्ति हो सके और उन्हें कमजोरी भी महसूस न हो।
अहोई अष्टमी का व्रत खोलते समय महिलाओं को क्या खाना चाहिए?
हाइड्रेटेड रहें
ब्रेस्ट फीडिंग मदर दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए व्रत खोलने के बाद सबसे पहले खुद को हाइड्रेटेड करने की कोशिश करें। इसके लिए आप खूब सारा पानी पिएं, नारियल पानी या घर का बना जूस पिएं।
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संतुलित भोजन करें
व्रत खोलने के बाद प्रोटीन, हेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर संतुलित आहार का सेवन करें। जैसे आप साबुत अनाज (रोटी या ब्राउन राइस), प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ (दाल, पनीर, अंडे या लीन मीट) और स्वस्थ वसा (घी, मेवे और सीड्स) खाएं।
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ
अपनी डाइट में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें, ताकि आपकी हड्डियां मजबूत बनी रहे। आप दही, तिल, पत्तेदार साग या फोर्टिफाइड प्लांट-बेस्ड दूध जैसे कैल्शियम स्रोतों का विकल्प चुन सकते हैं।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
व्रत खोलने के बाद आप अपनी एनर्जी को बढ़ाने के लिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे पालक, फलियां और चुकंदर आदि का सेवन करें।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ
उपवास के बाद पाचन को बढ़ावा देने के लिए सेब, नाशपाती जैसे फल और गाजर या खीरे जैसी सब्जियां का सेवन करें।
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हेल्दी स्नैक्स
व्रत खोलने के बाद आप हेल्दी स्नैकिंग के तौर पर भुने हुए मखाने, ड्राई फ्रूट्स या सीड्स का सेवन कर सकते हैं, जो आपके ब्रेस्ट मिल्क सप्लाई को बढ़ा सकता है।
ब्रेस्ट फीडिंग कराने वाली माताएं अपना व्रत खोलने के लि हैवी फूड खाने से पहले कुछ हल्की स्नैकिंग करें, ताकि आपको अचनाक भारी महसूस न हो और खुद को हाइड्रेटेड रखने की कोशिश करें। इसके साथ ही आप ऐसी चीजों का सेवन करें, जो बच्चे को सही पोषण देने के लिए पर्याप्त मात्रा में दूध उत्पादन में मदद कर सके।
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