फल और सब्जियों में तमाम तरह के गुण होते हैं जो हमें सेहतमंद बनाये रखते हैं। साथ ही वे कई बीमारियों की आषंका से भी हमें दूर रखते हैं। कई वैज्ञानिक शोध भी स्वास्थ्य के लिए फलों और सब्जियों के फायदों के बारे में बता चुके हैं। अब एक ताजा शोध में फलों और सब्जियों का एक और गुण सामने आया है। इसमें बताया गया है कि फलों और सब्जियों का सेवन आपकी उम्र बढ़ाने में भी मददगार साबित हो सकता है।
स्टॉकहोम यूनिवर्सिटी की ताजा रिपोर्ट में यह बात बतायी गयी है कि रोजाना पांच बार फलों और सब्जियों का सेवन करने से आपकी उम्र तीन साल बढ़ जाती है। यूनिवर्सिटी के केरोलिंस्का इंस्टीट्यूट के ताजा अध्ययन में यह बात सामने आयी है।
इस नतीजे पर पहुंचने के लिए शोधकर्ताओं ने 13 साल तक 45 से 83 वर्ष के करीब 71 हजार प्रतिभागियों पर अध्ययन किया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि रोज करीब पांच बार फल और सब्जियां खाने वाले लोग अधिक समय तक जीवित रहे।
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