Which Foods Will Lower Your Mood in Hindi: क्या आपने कभी इस बात पर गौर किया है कि एक पल आप काफी खुश है और अगल ही पल आपका मन उदास हो जाता है, आपको चिड़चिड़ापन महसूस होने लगता है। अचानक मूड में होने वाले ये बदलाव न सिर्फ आपके मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं के कारण होते हैं, बल्कि आप क्या खा रहे हैं या पी रहे हैं, इसका भी असर आपके मूड पर पड़ता है। ऐसा कहा जाता है कि हम जो खाते हैं उसका सीधा असर हमारे मानसिक स्वास्थ्य (mood swings food to avoid) पर पड़ता है। इसलिए अक्सर कहा जाता है कि जंक फूड्स या अनहेल्दी खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए। ऐसे में जंक फूड के अधिक सेवन से क्या होता है? या जंक फूड आपके मूड को कैसे प्रभावित करता है? इस तरह के विचार मन में आना काफी आम है। दरअसल, कुछ ऐसे फूड्स हैं, जिनका सेवन आप में मूड स्विंग का कारण बन सकता है। तो आइए डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ मूड को खराब करते हैं? (What foods cause mood swings)
कौन-से फूड्स मूड स्विंग का कारण बनते हैं? - Which Foods Will Lower Your Mood in Hindi?
1. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स - Refined Carbohydrates
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स जैसे सफेद ब्रेड, पास्ता और बेकरी प्रोडक्ट्स, आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाते हैं, जिससे हमारे शरीर में एनर्जी का लेवल अचानक बहुत ज्यादा बढ़ जाता है, और फिर जल्दी गिर भी जाता है। अचानक ब्लड शुगर लेवल में होने वाली ये गिरावट थकावट और चिड़चिड़ेपन का कारण बन सकती है। इन खाद्य पदार्थों का ज्यादा सेवन हमारे मूड को असंतुलित (Which foods will lower your mood) कर सकता है और मेंटल हेल्थ पर असर डाल सकता है।
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2. चीनी युक्त खाद्य और ड्रिंक्स - Sugary Foods and Drinks
ज्यादा मात्रा में चीनी का सेवन मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या का कारण बन सकता है। जब हम ज्यादा मीठा खाते हैं या ड्रिंक पीते हैं तो हमारे शरीर में ब्लड शुगर का स्तर अचानक बढ़ जाता है, जिसके कारण शरर को ज्यादा एनर्जी मिलती है। लेकिन, जब शरीर में शुगर का लेवल गिरता है तो आपको चिड़चिड़ापन, थकान और डिप्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती है।
3. प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ - Processed Foods
प्रोसेस्ड और जंक फूड में अक्सर ट्रांस-फैट्स, ज्यादा नमक और चीनी की मात्रा होती है, जो आपके मूड को प्रभावित करने में अहम भूमिका निभाता है। इन खाद्य पदार्थों का लगातार सेवन तनाव, चिंता और डिप्रेशन (foods that cause anxiety and panic attacks) को बढ़ा सकता है। साथ ही, ये खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन को भी बढ़ा सकते हैं, जिससे मूड प्रभावित होता है।
4. अस्वस्थ वसा - Unhealthy Fats
अनहेल्दी फैट, जैसे ट्रांस-फैट्स और सैचुरेटेड फैट्स, पिज्जा, बर्गर और जंक फूड्स में पाए जाते हैं न सिर्फ आपके शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, बल्कि आपके मानसिक स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचाता है। ये फैट आपके दिमाग को सही तरह से काम नहीं करने देते हैं, जिससे मूड स्विंग्स का खतरा बढ़ता है।
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5. कैफीन - Caffeine
कैफीन युक्त ड्रिंक, जैसे कॉफी, चाय और एनर्जी ड्रिंक, आपके शरीर को तुरंत एनर्जी देने में मदद कर सकता है, लेकिन यह एनर्जी लेवल को जल्दी कम भी कर देता है, जिससे थकान और मूड स्विंग की समस्या (Can certain foods cause low mood) हो सकती है। ज्यादा कैफीन का सेवन आप में घबराहट, चिंता और मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी अन्य समस्याओं को बढ़ा सकता है।
6. शराब - Alcohol
शराब का ज्यादा सेवन आपके मानसिक स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डालता है। शराब पीने के बाद शुरुआत में ये आपके मूड को बेहतर बनाता है, लेकिन धीरे-धीरे आपके मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। इसके कारण डिप्रेशन, चिंता और चिड़चिड़ापन जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। शराब का ज्यादा सेवन मूड स्विंग्स को बढ़ावा देता है और मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
निष्कर्ष
हमारा खानपान हमारे मानसिक स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डालता है। ऐसे में इन खाद्य पदार्थों का सेवन आपके मूड और फिलिंग्स को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, अगर हमें अपने मूड को बेहतर रखना है तो अपनी डाइट में संतुलित आहार अपनाए।
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