உங்க இதயம் டபுள் மடங்கு ஆரோக்கியமா இருக்க... இந்த மஞ்சள் நிற காய்கறி, பழங்கள தினமும் சாப்பிடுங்க...!

கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களில் சேரும். இது இரத்த ஓட்டத்தையும் தடுக்கிறது. தமனிகளில் சேரும் கொழுப்பு பிளேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க வேண்டும்.

நல்ல Vs கெட்ட கொழுப்பு என்பது என்ன?

இன்றைய காலகட்டத்தில் அதிக கொழுப்பு ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக மாறிவிட்டது. பலர் அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையால் அவதிப்படுகிறார்கள். கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடலில் உள்ள ஒரு கொழுப்பு. இது உடலில் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளை செய்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் நமக்கு மிகவும் நல்லது. இது நல்ல கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (LDL) நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. இது கெட்ட கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களில் சேரும். இது இரத்த ஓட்டத்தையும் தடுக்கிறது. தமனிகளில் சேரும் கொழுப்பு பிளேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வது உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். உங்கள் உணவில் சில மஞ்சள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்ப்பது கெட்ட கொழுப்பைக் கரைக்க உதவும். இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. அந்த மஞ்சள் நிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் என்னவென்று இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.

வாழைப்பழம்:

fresh-bananas-wooden-table_1232

வாழைப்பழங்கள் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி6 மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும். வாழைப்பழங்கள் செரிமானத்தை வலுப்படுத்துதல், எடை இழப்பு, எடை அதிகரிப்பு, வலுவான எலும்புகள், ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரித்தல், இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருத்தல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துதல் உள்ளிட்ட பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

மஞ்சள் குடைமிளகாய்:

மஞ்சள் குடைமிளகாயில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் சி இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. மஞ்சள் மிளகாய் சாப்பிடுவது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இது இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் அளவுகள் குறைகின்றன. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மாம்பழம்:

can-mangoes-help-to-lose-weight-main

மாம்பழம் பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. மாம்பழத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ, நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானவை. மாம்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்கின்றன. இது இதயத்திற்கு நல்லது செய்யும் நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கிறது.

பூசணிக்காய்:

pumpkin-seed-oil-benefits-for-hair-regrowth

பூசணிக்காய் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட ஒரு காய்கறி. பூசணிக்காயில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. பீட்டா கரோட்டின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதனுடன், பூசணிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. பூசணிக்காயுடன் கறி செய்து சாப்பிட்டால், சுவையே வேறு.

அன்னாசி பழம்:

அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதை சாப்பிடுவதால் செரிமானம் மேம்படும். அன்னாசிப்பழத்தில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அன்னாசிப்பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. எனவே, இந்தப் பழத்தை சாப்பிடுவதால் கண்பார்வை மேம்படும். 

இதில் மாங்கனீசு அதிகமாக உள்ளது. எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகமாக இருப்பதால், அவை கொழுப்பின் அளவையும் சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன. இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.