மழைக்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி டபுள் மடங்கு அதிகமாக இந்த 5 காய்கறிகளை சாப்பிடுங்க!

உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருப்பது மிகவும் முக்கியம். உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால், உடலில் எந்த வகையான நோயும் ஏற்படாது. நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பொறுத்தது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால், எந்த நோயும் எளிதில் வராது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் அத்தகைய காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

மேலும் படிக்க: தவிர்க்காமல் தினசரி 10,000 ஸ்டெப்கள் நடந்தால் உங்கள் பகுதியின் ஆரோக்கியமான நபர் நீங்கள்தான்!

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் 5 காய்கறிகள்

குறிப்பாக மழைக்காலத்தில் சளி, காய்ச்சல் போன்ற பாதிப்புகள் விரைவில் பரவக் கூடிய நோய் பரவும் காலமாக இருக்கும். இந்த காலக்கட்டத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க வேண்டியது முக்கியம். அப்படி மழைக்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க நாம் கட்டாயம் சில காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும், அத்தகைய முக்கிய காய்கறி வகைகளை பார்க்கலாம்.

கீரை

பசலைக் கீரை உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பசலைக் கீரையில் புரதம், இரும்புச்சத்து, கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை ஏராளமாக உள்ளன. பசலைக் கீரை உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு உடலை வலுப்படுத்துகிறது. பசலைக் கீரை உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைப் பூர்த்தி செய்கிறது. சூப் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றவற்றில் சேர்த்து பசலைக் கீரையை உண்ணலாம்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ராக்கோலி ஒரு வகை பச்சை காய்கறி ஆகும். கால்சியம், புரதம், துத்தநாகம், நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து ப்ராக்கோலியில் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. ப்ராக்கோலி சாப்பிடுவது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. ப்ராக்கோலியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலின் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதோடு எடை இழப்பிலும் நன்மை பயக்கும். ப்ராக்கோலி கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். காலிஃபிளவரில் கால்சியம், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை ஏராளமாக உள்ளன. காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. காலிஃபிளவர் செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துவதோடு இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

கேப்சிகம்

கேப்சிகம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. கொடை மிளகாய் எனப்படும் கேப்சிகமில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன, அவை உடலை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. கொடைமிளகாய் தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்திலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. கொடை மிளகாய் காய்கறிகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது உருளைக்கிழங்கின் சுவையை ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது. சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கில் வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சாப்பிடுவது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை நீக்குகிறது.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து காய்கறிகளும் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த அவற்றை உட்கொள்ளலாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் அல்லது ஒவ்வாமை இருந்தால், மருத்துவரிடம் கேட்ட பின்னரே அவற்றை உட்கொள்ளத் தொடங்குங்கள்.

image source: meta