இதயப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க ஆரோக்கியமான உணவைப் சாப்பிட வேண்டும். பழங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். பழங்கள் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. சில ஆய்வுகளின்படி, இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஒரு நல்ல உணவு அவசியம். இதில் பழங்களும் இருக்க வேண்டும்.
செர்ரி:
cheery
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
-1751385849349.jpg)
பழங்களை சாப்பிடுவது இதய பிரச்சனைகளை குறைக்கும். குறிப்பாக நாம் உட்கொள்ளும் சிவப்பு நிற பழங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. அதாவது, செர்ரி ஜூஸ், காய்ந்த செர்ரி, புளிப்பு செர்ரி, இனிப்பு செர்ரி என அனைத்தும் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். இதில் அந்தோ சயனைன்கள் உள்ளன. இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன. இவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் இரத்த நாளங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இவற்றை பச்சை சாலட், விதவிதமான சாதம், மஃபின் வடை, தானிய வகைகளில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
ஆப்பிள்:
புதிய ஆராய்ச்சியின் படி, தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் 40 சதவீதம் வரை குறையும். அதேபோல், அவற்றை சாப்பிடுவதால் இதய பிரச்சனைகள் குறையும், குறிப்பாக இதய பிரச்சனைகளால் இறப்பவர்களின் எண்ணிக்கையும் குறைகிறது. ஆப்பிளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் அதிகம் உள்ளது. இவற்றின் ஜூஸைக் குடிப்பதற்குப் பதிலாக நேரடியாகச் சாப்பிடுவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
தக்காளி:
Tomato
தக்காளி சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியம் என்பதை அறிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. தக்காளியில் லைகோபீன் அதிகம் உள்ளது. வாரத்திற்கு 5 முறைக்கு மேல் இவற்றை சாப்பிட்டு வருபவர்களுக்கு இதய பிரச்சனைகள் 26 சதவீதம் குறைவதாக சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தக்காளி மற்றும் பிற பழங்கள் சிவப்பு நிறமாக இருப்பதற்கு இது லைகோபீன் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவை சமைத்து உண்பது சிறந்தது. இதன் காரணமாக, நமது லைகோபீன் உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
ஸ்ட்ராபெர்ரி:
இந்த பெர்ரி இதயத்தை பாதுகாப்பதிலும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. இவற்றைக் கொண்டு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியை செய்யலாம். இவற்றை இயற்கையின் இனிப்புகள் எனலாம். இந்த பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள். இவற்றை சாப்பிட்டால் வீக்கம் குறையும். பிபி கட்டுக்குள் உள்ளது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது. சரியான எடையை பராமரிக்க முடியும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இவை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. தினமும் சாப்பிடுவதால், அதில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் பெக்டின் எனப்படும் என்சைம்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. இவற்றை உணவோடு சேர்த்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
Image Source: Freepik