Bitter Gourd Benefits: கோபம் உள்ள இடத்தில்தான் குண் இருக்கும் என்பார்கள் அதேபோல் கசந்த இந்த காயில் வித்தியாசமான ஏணைய நன்மைகள் உள்ளன. பாகற்காய் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஏராளமாக உள்ளன. இதன் நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் கல்லீரலை நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. பாகற்காய் சாப்பிடுவது உடலின் பலவீனத்தை நீக்குகிறது. அதில் காணப்படும் இரும்புச்சத்து உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
பாகற்காய் பல வழிகளில் சாப்பிடலாம். பாகற்காய் சாப்பிடுவதற்கு கசப்பாக இருந்தாலும், அதில் பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இதன் நுகர்வு கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை வலுவாக வைத்திருக்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாகற்காய் நன்மை பயக்கும். இதன் நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. பாகற்காய்களில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு குறியீடு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இதன் காரணமாக சர்க்கரை நோயாளிகள் இதை மிதமான அளவில் உட்கொள்ளலாம்.
எடை இழப்புக்கு உதவியாக இருக்கும்
பாகற்காய் சாப்பிடுவதும் எடை குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் நீண்ட காலமாக எடை குறைக்க நினைத்தால், பாகற்காய் உங்கள் உணவில் கண்டிப்பாக சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். பாகற்காய் கலோரிகளின் அளவு மிகக் குறைவு, இது எடை அதிகரிப்பை அனுமதிக்காது மற்றும் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
பாகற்காய் சாப்பிடுவது கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதை உட்கொள்வது இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. பாகற்காய் சாப்பிடுவதன் மூலம் பல நோய்கள் எளிதில் குணமாகும்.
செரிமான அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும்
பாகற்காய் வயிற்றுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. இதில் காணப்படும் நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை எளிதில் நீக்கி மலத்தை மென்மையாக்குகிறது. பாகற்காய் சாப்பிடுவது மூல நோய் பிரச்சனையையும் குறைக்கிறது. இது வயிற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்
பாகற்காய் உட்கொள்வது கண் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. பீட்டா கரோட்டின் பார்வைத்திறனை அதிகரிப்பதோடு, கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் இது உதவுகிறது. பாகற்காய் உட்கொள்வது கண்பார்வையையும் மேம்படுத்துகிறது.
பாகற்காய் சாப்பிடுவது உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது. ஆனால் உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் அல்லது ஒவ்வாமை பிரச்சனை இருந்தால், மருத்துவரிடம் கேட்ட பின்னரே அதை உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.