பண்டிகைக் காலம் தொடங்கும் போது, நாம் அனைவரும் கொண்டாட்டத்தின் உற்சாகத்தை உணர்கிறோம். அனைத்து சுவையான இனிப்புகள் மற்றும் அதிக ருசியான உணவுகள் சுற்றி இருப்பதால், அதை மிகைப்படுத்துவது எளிதானது மற்றும் மந்தமான அல்லது குற்ற உணர்ச்சியை உணர்கிறது. இதை நாம் அக்கம்பக்கத்தினருக்கு கிஃப்ட் கொடுப்பது நல்ல யோசனையக இருக்காது.
இந்த ஆண்டு, சிந்தனைமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான பரிசை ஏன் தேர்வு செய்யக்கூடாது? உலர் பழங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் நல்வாழ்வைப் பராமரிக்கும் போது அவர்களுக்கு சுவையான ஒன்றை வழங்குவதற்கான சிறந்த தேர்வாகும்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் ஈ, புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. அவை சர்க்கரை விருந்துகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக வழங்குகின்றன. இந்த தீபாவளியில் உலர் பழங்கள் ஏன் சிறந்த பரிசு என்று இங்கே காண்போம்.

தீபாவளி பரிசாக உலர் பழங்கள் ஏன் கொடுக்கனும்.?
ஆரோக்கியத்தின் சின்னம்
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு பரிசைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறீர்களா? அது சிந்தனையை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கிறதா? உலர் பழங்கள் சரியான பதில். இந்த சுவையான சிறிய தின்பண்டங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பல வழிகளில் ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன.
வைட்டமின் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த பாதாம் முதல் அக்ரூட் பருப்புகள் வரைஒமேகா-3கள், ஒவ்வொரு கைப்பிடி உலர் பழங்களும் நன்மையின் ஊக்கத்தை தருகிறது. முந்திரி ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் பிஸ்தாக்கள் அவற்றின் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கு சிறந்தவை.
குற்ற உணர்ச்சியற்ற இன்பம்
பண்டிகை விருந்துகளில் ஈடுபட்ட பிறகு பெரும்பாலான மக்கள் பெரும்பாலும் குற்ற உணர்வை எதிர்கொள்கின்றனர். கொண்டாட்டங்களின் போது எல்லா இடங்களிலும் சர்க்கரை இனிப்புகள் மற்றும் வறுத்த தின்பண்டங்கள் இருக்கும்போது அதை உணர எளிதானது. அவற்றை மிதமாக அனுபவிப்பது வேடிக்கையின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், வருத்தமின்றி ஈடுபடுவதற்கான வழியைக் கண்டுபிடிப்பது ஒரு விளையாட்டை மாற்றும். அங்குதான் உலர் பழங்கள் வருகின்றன.
அவற்றின் இயற்கையான இனிப்புடன், உலர் பழங்கள் அதிகப்படியான கலோரிகள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரைகளை குவிக்காமல் பசியை பூர்த்தி செய்கின்றன. உலர் பழங்களின் அழகிய வகைப்பாட்டை பரிசளிப்பதன் மூலம், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனத்தில் கொண்டு சுவையான ஒன்றை அனுபவிக்க முடியும்.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
உலர் பழங்கள் உற்சாகமான பண்டிகை காலங்களில் ஆற்றல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், இது செயல்பாடுகள், தாமதமான இரவு கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் உடல் மற்றும் மன உறுதிக்கான தேவைகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.
- இயற்கை சர்க்கரைகள்: பேரீச்சம்பழம் மற்றும் திராட்சை போன்ற உலர் பழங்கள் இயற்கையான ஆற்றலை அதிகரிக்கும். குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் போன்ற இயற்கை சர்க்கரைகள் நிரம்பியுள்ளன. இந்த விரைவு-வெளியீட்டு ஆதாரங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக வைத்திருக்கும்.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்: உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் செலினியம் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. வழக்கமான நுகர்வு உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
- துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம்: பிரேசில் நட்ஸ் போன்ற கொட்டைகளில் செலினியம் நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

செரிமானத்திற்கு உதவும்
பண்டிகைக் காலங்களில் அதிகமாக சாப்பிடுவதால், செரிமான பிரச்சனைகள், வீக்கம் மற்றும் அஜீரணம் போன்றவை பொதுவானதாகிவிடும். உலர் பழங்கள் உடனடி இன்பம் மற்றும் நீண்ட கால செரிமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு சிறந்த பரிசாக அமைகிறது. உலர் பழங்கள் எவ்வாறு செரிமானத்திற்கு உதவும்.
- நார்ச்சத்து: அத்திப்பழம், கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்ரிகாட் பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும்மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.
- ப்ரீபயாடிக்: சில உலர் பழங்கள் ப்ரீபயாடிக்குகளாக செயல்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன. இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
எடை மேலாண்மை
பண்டிகைகளுக்கு மத்தியில், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பது சவாலானதாக இருக்கும். உலர் பழங்கள் வெற்று கலோரிகளில் அதிக சுமை இல்லாமல் ஈடுபட விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாக இருக்கும். எனவே இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.
- திருப்தி: உலர்ந்த பழங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் கலவையானது முழுமையின் உணர்வைப் பராமரிக்க உதவுகிறது. உணவில் நட்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வதால் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் குறையும்.
- கிளைசெமிக் கட்டுப்பாடு: பல உலர் பழங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு நன்மை பயக்கும்.
பல்துறை
உலர் பழங்களை பரிசளிப்பதன் சிறந்த அம்சங்களில் ஒன்று அவற்றின் பல்துறை திறன் ஆகும். அவை பல சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளில் வருகின்றன, ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஒரு கவர்ச்சியான வகைப்படுத்தலை உருவாக்குவதை எளிதாக்குகிறது.
- சிற்றுண்டி: அவை எளிதான, பயணத்தின்போது சிற்றுண்டி விருப்பத்தை உருவாக்குகின்றன, இது பரபரப்பான பண்டிகைக் காலங்களுக்கு ஏற்றது.
- சமையல் பயன்கள்: அவை பேக்கிங், சமைத்தல் அல்லது சாலடுகள் மற்றும் தயிர் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படலாம், உணவுகளுக்கு சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கும்.
- பரிசு வழங்கல்: உலர் பழங்களை அலங்காரப் பெட்டிகள் அல்லது ஜாடிகளில் அழகாக தொகுக்கலாம், அவை பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடிய பரிசுகளை பகிர்ந்து கொள்ள எளிதானவை.

நீண்ட நாள் அப்படியே இருக்கும்
திருவிழாக்கள் பொதுவாக கூட்டங்களால் நிரம்பியிருக்கும், நேரத்தை நிர்வகிப்பது சவாலானதாக இருக்கும். புதிய பழங்கள் அல்லது இனிப்புகள் போன்ற அழிந்துபோகக்கூடிய பரிசுகள் குறுகிய கால ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை விரைவாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஆனால் உலர் பழங்கள் நீண்டா நாட்கள் இருக்கும்.
- குறைந்த கழிவு: உலர் பழங்கள் பெரும்பாலும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, உணவுக் கழிவுகளைக் குறைக்கின்றன. அவற்றின் நீடித்துழைப்பு என்பது பண்டிகைக் காலத்திற்குப் பிறகு நீண்ட நேரம் சேமித்து அனுபவிக்க முடியும் என்பதாகும்.
- குறைவான செயலாக்கம்: மிட்டாய்கள் அல்லது வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற பல பரிசு விருப்பங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, உலர் பழங்கள் குறைவாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை வழங்குபவர் மற்றும் பெறுபவருக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகின்றன.
Image Source: Freepik